Muguri de fasole mungo 330 g

Bean sprouts 330 g

Posibilitatile multiple de folosire fac mugurii de fasole mungo sa devina un ingredient esential din bucataria asiatica. Mugurii de fasole mungo sunt deliciosi pentru preparatele wok, dar si ca si garnituri la carne si peste sau la diverse salate. Inainte de folosire, mugurii de fasole Shan'shi trebuie spalati foarte bine in apa rece, pentru a-si valorifica cu adevarat gustul! Putin încalziti, acestia raman crocanti si isi pot evidentia cu desavarsire savoarea.

Sfat:

In India, mugurii de fasole sunt consumati ca si gustare: la aceasta, mugurii de fasole Shan'shi trebuie uscati prin tamponare si prajiti in ulei incins.