Creveti cu tofu la wok

Indonezia
Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente

  • 200 g creveti
  • 2 buc. ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1 cutie porumb (340g)
  • 100 g tofu
  • sare
  • piper
  • sucul de la o lamaie
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Spala ceapa. Taie partea alba in rondele, iar partea verde in bucati de 2-3 cm.
  • Spala si taie marunt usturoiul si ardeiul iute.
  • Clateste si strecoara porumbul.
  • Taie tofu in cubulete.
  • Incalzeste uleiul de arahide in wok si prajeste crevetii aproximativ 7-10 minute.
  • Adauga si tofu.
  • Adauga usturoiul, ardeiul si ceapa si amesteca cu grija.
  • Pune sare, piper, ghimbir, lemongrass si zahar.
  • Asezoneaza dupa gust cu suc de lamaie si sos de peste.
  • La final, adauga porumbul si amesteca.
Unde gasesti produsele Shan Shi

Sfat:

Presara putin coriandru proaspat.

Mai multe retete delicioase.... Indonezia:

Wok picant cu legume si carne de vita

Wok picant cu multe legume si carne de vita.

Incearca si tu

Supa de pui cu lapte de cocos

Incearca supa "Tom-Kha-Gai" si descopera de ce a devenit atat de faimoasa.

Incearca si tu

Creveti cu tofu la wok

Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.

Incearca si tu

Paste la Wok cu pui si pastai de fasole

Retete delicioase cu Shan'shi, potrivite in orice zi.

Incearca si tu