File de porc cu taitei si susan
THAILANDA
Reteta delicioasa cu file de porc si taitei.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 2 lin guri Ulei de arahide
- 125 g Paste de orez
- 2 lin guri Ulei de susan
Alte Ingrediente
- 2 bucati file de porc
- 20 g seminte de susan
- sare, piper
- 1 legatura de menta proaspata
Preparare
- Spala carnea de porc, usuca prin tamponare si asezoneaza cu sare si piper.
- Da carnea de porc prin seminte de susan, pana cand este foarte bine acoperita de seminte.
- Incalzeste uleiul de arahide intr-o tigaie si prajeste carnea pe fiecare parte aproximativ 10-12 minute.
- Fierbe taiteii de orez, strecoara-i si pastreaza-i calzi.
- Spala si taie menta in fasii subtiri.
- Amesteca taiteii de orez cu menta si ulei de susan; asezoneaza cu sare si aranjeaza pe 2 farfurii.
- Taie carnea de porc felii si serveste alaturi de taitei.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Tăieței cu carne de vită și legume
… pur și simplu trebuie încercat.
Această rețetă thailandeză cu carne de vită, legume și tăieței cu ou se gătește simplu și rapid și încântă familia și prietenii!
Tăieței de orez Pad Thai cu creveți
Un clasic al bucătăriei thailandeze cu tăieței de orez. Rețete de Pad Thai există multe, aceasta este una originală și este garantat preparată în 25 de minute.
Salată de tăieței vermicelli
Salata ușoară de tăieței vermicelli Shan’shi este perfectă pentru zilele fierbinți de vară iar datorită înregistrării video se prepară repede în sub 15 minute.