Pui Satay cu sos de arahide

Indonezia
Frigarui de pui marinat in lapte de cocos, servit cu sos de arahide si red curry.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente

  • 1/2 ceapa
  • 50 g arahide
  • 80-100ml apa sau supa de pui
  • 200 g piept de pui
  • 1/2 lingurite ghimbir
  • 1/2 lingurite lemongrass

Preparare

  • Curata si taie ceapa. Incalzeste 2 linguri de ulei arahide intr-un wok. Adauga ceapa si arahidele.
  • Condimenteaza cu sambal oelek, sos de soia dulce, ghimbir si lasa la foc mediu pentru aproximativ 5 minute.
  • Adauga apa sau supa de pui, putin cate putin.
  • Pune amestecul intr-un aparat de bucatarie.
  • Adauga 2 linguri de ulei de arahide.
  • Taie pieptul de pui in felii subtiri si pune-le pe bete. Pune putin ulei de arahide pe pui si prajeste pentru aproximativ 3-4 minute pe toate partile.
Unde gasesti produsele Shan Shi

Mai multe retete delicioase.... Indonezia:

Wok picant cu legume si carne de vita

Wok picant cu multe legume si carne de vita.

Incearca si tu

Supa de pui cu lapte de cocos

Incearca supa "Tom-Kha-Gai" si descopera de ce a devenit atat de faimoasa.

Incearca si tu

Creveti cu tofu la wok

Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.

Incearca si tu

Paste la Wok cu pui si pastai de fasole

Retete delicioase cu Shan'shi, potrivite in orice zi.

Incearca si tu