Tikka Masala

India
Reteta indiana, originara din timpurile coloniale.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente

  • 300 g pui
  • 1 ceapa
  • 250 g iaurt
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 1 varf de cutit de cuisoare pudra
  • sare
  • piper

Preparare

  • Taie puiul felii. Curata si taie ceapa marunt.
  • Amesteca iaurtul cu chimenul, curcuma, condimentele pentru wok, scortisoara si cuisoarele si pune amestecul peste pui.
  • Incalzeste tigaia si pune puiul cu amestecul de condimente si ceapa. Adauga laptele de cocos, pasta de tomate, sare si piper.
  • Asezoneaza cu sambal oelek. Lasa totul la inabusit timp de aproximativ 10 minute.
Unde gasesti produsele Shan Shi

Sfat:

Serveste alaturi de orez pentru wok.

Mai multe retete delicioase.... India:

Tikka Masala

Reteta indiana, originara din timpurile coloniale.

Incearca si tu

Rata cu ghimbir si varza Pak Choi

O adevarata experienta culinara.

Incearca si tu

Pui in sos de curry rosu

Imagineaza-ti bucataria thailandeza fara acest preparat delicios!

Incearca si tu

Dhal cu linte

Cadoul Indiei pentru veganii din intreaga lume.

Incearca si tu