2 fileuri din piept de pui cu piele (aprox. 300 g)
1 ardei rosu
baby porumb (125 g)
2 cepe de primavara
1 catel de usturoi
1 lingura ulei
Preparare:
Se prepara taiteii cu ou conform instructiunilor de pe ambalaj si se pun deoparte.
Se taie ardeii bucati, baby porumbul in bucati de aproximativ 2 cm si ceapa se taie rondele. Se decojeste usturoiul si se taie marunt.
Se porneste cuptorul la 80 grade pentru preincalzire.
Se spala pieptul de pui, se tamponeaza cu servetele de bucatarie si se sareaza.
Se incalzeste uleiul in wok sau in tigaie non-aderenta si se prajeste pieptul de pui. Apoi se da la cuptor. Se frig si ardeiul, porumbul si ceapa. Dupa aceea se adauga usturoiul.
Se inglobeaza sosul de soia si sosul ”Chili dulce” si se amesteca cu taiteii cu ou, apoi se prajesc putin.
Se taie pieptul de pui, se orneaza pe farfurie si se serveste cu amestecul de taitei si legume.
4,5 Sterne auf der Grundlage von
1 Beurteilung
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 17. 02 2016
Sfat Shan´shi:
Pentru o compozitie mai picanta se adauga 1 lingurita de pasta curry rosu.