Supa thailandeza “Chiang Mai”
THAILANDA
Un preparat delicios din nordul Thailandei
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 4-6 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 2 cutii Lapte de cocos (800 ml)
- 4 lin guri Pasta Thai Curry Rosu
- 4 linguri Sos de peste
- 1 lingurita Sos soia
- 2 pachete Taitei Mie cu ou
Alte Ingrediente
- 400 g carne de pui
- 500ml supa de pui
- 150 g pastai de mazare
- sucul de la o lamaie
- ceapa verde
Preparare
- Pune intr-o oala mare 1/3 lapte de cocos, adauga pasta curry si lasa la fiert pana cand se raspandeste aroma. Prajeste carnea timp de 2 minute la foc mare. Apoi, adauga restul de lapte de cocos, supa de pui, pastaile de mazare, sosul de soia si sosul de peste si lasa la fiert pentru 7-8 minute.
- Fierbe pastele la foc mic timp de 4-5 minute. Ia oala de supa de pe foc si adauga suc de lamaie, dupa gust.
- Pune intr-o farfurie pastele si toarna supa. Orneaza cu cateva bucati de ceapa verde.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Tăieței cu carne de vită și legume
… pur și simplu trebuie încercat.
Această rețetă thailandeză cu carne de vită, legume și tăieței cu ou se gătește simplu și rapid și încântă familia și prietenii!
Tăieței de orez Pad Thai cu creveți
Un clasic al bucătăriei thailandeze cu tăieței de orez. Rețete de Pad Thai există multe, aceasta este una originală și este garantat preparată în 25 de minute.
Salată de tăieței vermicelli
Salata ușoară de tăieței vermicelli Shan’shi este perfectă pentru zilele fierbinți de vară iar datorită înregistrării video se prepară repede în sub 15 minute.