Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.
Timp de preparare: 25 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 1 borcan Muguri de bambus
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
- 1 lingurita Pasta Thai Curry Rosu
- 1 cutie Lapte de cocos
- 1 lingurita Sos soia
- Sos aromatic Thai Red Curry
Alte Ingrediente
- 200 g carne de porc
- zahar
- orez
Preparare
- Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
- Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o amesteci cu uleiul incins.
- Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
- Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
- Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
- Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.
Sfat:
Serveste alaturi de orez.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
