Salata Thai cu chili dulce si creveti
THAILANDA
Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 1 lin gura Sos de soia
- 2 lin guri Sos Chili Thai
- 100 g Muguri de fasole mungo(aproximativ ½ borcan)
Alte Ingrediente
- 1/2 varza chinezeasca
- 1 ardei rosu
- 2 lamai verzi
- 2 lingurite zahar brun
- 80ml ulei
- 6 creveti
- 125 g baby spanac (sau rucola)
Preparare
- Spala si taie varza chinezeasca in felii de 1 cm grosime. Spala si taie ardeiul felii. Stoarce lamaile verzi.
- Prepara sosul: amesteca bine sucul de la lamaile verzi cu sosul soia, zaharul brun si uleiul.
- Prajeste crevetii intr-o tigaie, la foc mediu, pe ambele parti.
- Adauga sosul chili dulce si mai lasa pe foc un minut.
- Amesteca varza chinezeasca, spanacul, ardeiul si mugurii de fasole. Aseaza pe o farfurie si pune sos din belsug. Serveste cu creveti.
Sfat:
Poti adauga putin Sos Chili Thai Shan´Shi.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Tăieței Thai cu carne de porc
„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.
Supă de pui Tom Kha Gai
Gemene siameze – cu creveți și pui! Cu indicații video, rețeta se reproduce rapid!
