Carne de porc prajita cu ananas
THAILANDA
Combinatia perfecta intre dulce si acrisor.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru:4 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 1 borcan Muguri de bambus (300 g)
- 1 borcan Amestec Legume Asiatice "Chop Suey" (330 g)
- 4 lin guri Sos de soia dulce
- 2 lin guri Ulei de arahide sau Ulei pentru Wok
Alte Ingrediente
- 350 g carne de porc
- 1 cutie mica de ananas
- 8 ciuperci
- 2 linguri supa de pui
- 2 buc. ceapa verde, 1 catel de usturoi tocat marunt si 1/2 lingurita zahar
- 1 lingurita ghimbir
- 1 lingurita ardei iute tocat
Preparare
- Taie carnea in felii subtiri. Spala ciupercile si taie-le in patru. Toaca ceapa verde. Incalzeste 2 linguri de ulei pentru wok si prajeste putin usturoiul. Adauga carnea, ciupercile si restul ingredientelor.
- Lasa-le pe foc pana cand carnea este gatita. Condimenteaza cu sare, piper si zahar pentru gust.
Sfat:
Serveste alaturi de orez basmati.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Tăieței Thai cu carne de porc
„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.
Supă de pui Tom Kha Gai
Gemene siameze – cu creveți și pui! Cu indicații video, rețeta se reproduce rapid!
