Carne de vita cu lapte de cocos

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Goulash in stil indonezian.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 250 g file sau muschi de vita
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei rosu
  • 75 g fulgi de nuca de cocos
  • 1/2 lingurita sare si piper
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Taie carnea de vita in fasii subtiri. Toaca usturoiul si ceapa. Taie ardeiul cubulete.
  • Amesteca 3 linguri de lapte de cocos cu sare, piper, coriandru, lemongrass, sambal oelek, usturoi si ceapa pana se formeaza o pasta.
  • Incalzeste tigaia si lasa putin pasta la prajit. Adauga carnea si ardeiul si mai lasa-le la prajit pentru 5 minute, amestecand continuu.
  • La final, adauga laptele de cocos ramas.
  • Rumeneste putin fulgii de nuca de cocos intr-o tigaie si presara-i peste carne.
UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez la wok sau taitei Mie cu ou.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia: