Carne de vita cu lapte de cocos

Indonezia
Goulash in stil indonezian.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 250 g file sau muschi de vita
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei rosu
  • 75 g fulgi de nuca de cocos
  • 1/2 lingurita sare si piper
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Taie carnea de vita in fasii subtiri. Toaca usturoiul si ceapa. Taie ardeiul cubulete.
  • Amesteca 3 linguri de lapte de cocos cu sare, piper, coriandru, lemongrass, sambal oelek, usturoi si ceapa pana se formeaza o pasta.
  • Incalzeste tigaia si lasa putin pasta la prajit. Adauga carnea si ardeiul si mai lasa-le la prajit pentru 5 minute, amestecand continuu.
  • La final, adauga laptele de cocos ramas.
  • Rumeneste putin fulgii de nuca de cocos intr-o tigaie si presara-i peste carne.
Unde gasesti produsele Shan Shi

Sfat:

Serveste alaturi de orez la wok sau taitei Mie cu ou.

Mai multe retete delicioase din.... Indonezia:

Wok picant cu legume si carne de vita

Wok picant cu multe legume si carne de vita.

Incearca si tu

Supa de pui cu lapte de cocos

Incearca supa "Tom-Kha-Gai" si descopera de ce a devenit atat de faimoasa.

Incearca si tu

Creveti cu tofu la wok

Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.

Incearca si tu

Paste la Wok cu pui si pastai de fasole

Retete delicioase cu Shan'shi, potrivite in orice zi.

Incearca si tu