Creveti cu tofu la wok

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g creveti
  • 2 buc. ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1 cutie porumb (340g)
  • 100 g tofu
  • sare
  • piper
  • sucul de la o lamaie
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Spala ceapa. Taie partea alba in rondele, iar partea verde in bucati de 2-3 cm.
  • Spala si taie marunt usturoiul si ardeiul iute.
  • Clateste si strecoara porumbul.
  • Taie tofu in cubulete.
  • Incalzeste uleiul de arahide in wok si prajeste crevetii aproximativ 7-10 minute.
  • Adauga si tofu.
  • Adauga usturoiul, ardeiul si ceapa si amesteca cu grija.
  • Pune sare, piper, ghimbir, lemongrass si zahar.
  • Asezoneaza dupa gust cu suc de lamaie si sos de peste.
  • La final, adauga porumbul si amesteca.
UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Presara putin coriandru proaspat.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia: