Unul dintre cele mai renumite preparate din bucataria indoneziana.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 3 lin guri Sos de soia
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
Alte Ingrediente
- 200 g carne (porc, vita, pui)
- 300 g legume (morcovi, ardei, zucchini, praz, ciuperci)
- 1 pachet condimente asiatice
- 125 g orez pentru Wok
Preparare
- Taie carnea si legumele felii. Pregateste orezul pentru wok conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Incalzeste intr-o tigaie condimente asiatice si uleiul pentru wok. Adauga carnea si legumele si lasa-le la prajit.
- Adauga orezul gatit, sosul de soia si condimente asiatice si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand.
Sfat:
Pentru un gust mai picant, adauga putin Sambal Oelek.
Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:
Pui Satay
Frigarui de pui marinat in lapte de cocos, servit cu sos de arahide si red curry.
Tăieței vegetarieni prăjiți – Bami Goreng
Fără carne pe deplin fericit. Așa pot aprecia și vegetarienii cel mai cunoscut preparat cu tăieței al Indoneziei.
