Pui dulce-acrisor
CHINA
O reteta irezistibila cu taitei cu ou si legume.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
- 1 Sos Wok
- 1-2 lin guri Sos Chili Thai
Alte Ingrediente
- 10 g ciuperci Urechi de lemn
- 2 catei de usturoi
- 300 g file de pui
- 250 g legume (de ex. morcov, ardei rosu sau galben, ceapa esalota, ciuperci)
- 150 g ananas (de ex. 3 felii de ananas dintr-o cutie)
- sare, piper
Preparare
- Lasa ciupercile timp de 15 minute in 100 ml de apa calda.
- Spala fileul de pui, usuca-l prin tamponare si taie-l felii. Curata usturoiul si taie-l marunt. Spala legumele si taie-le in bucati potrivite.
- Incalzeste uleiul in wok sau in tigaie si prajeste bine usturoiul si fileul de pui. Adauga legumele si ciupercile si lasa-le la prajit timp de 5-7 minute, amestecand din cand in cand. Pune bucatile de ananas si sosul dulce pentru wok, condimenteaza dupa gust cu sare si piper si mai lasa la prajit inca 5 minute. Pune sos chili iute, in functie de cat de iute vrei sa fie.
Sfat:
Poti servi alaturi de orez basmati.
Mai multe retete delicioase din…. China:
Orez prajit cu oua
Reteta vegetariana, care se prepara rapid si este pe gustul tuturor!
Tigaie chinezească de tăieței cu carne de curcan
Legume pentru wok, carne de curcan și tăieței de orez – acest preparat cu tăieței Shan’shi este foarte simplu și încântă pe toată lumea care iubește rețetele asiatice!
Tăieței Mie cu ou cu file de porc și legume
Porc – irezistibil cu tăieței și legume.