Carne de porc prajita cu ananas
THAILANDA
Combinatia perfecta intre dulce si acrisor.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru:4 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 1 borcan Muguri de bambus (300 g)
- 1 borcan Amestec Legume Asiatice "Chop Suey" (330 g)
- 4 lin guri Sos de soia dulce
- 2 lin guri Ulei de arahide sau Ulei pentru Wok
Alte Ingrediente
- 350 g carne de porc
- 1 cutie mica de ananas
- 8 ciuperci
- 2 linguri supa de pui
- 2 buc. ceapa verde, 1 catel de usturoi tocat marunt si 1/2 lingurita zahar
- 1 lingurita ghimbir
- 1 lingurita ardei iute tocat
Preparare
- Taie carnea in felii subtiri. Spala ciupercile si taie-le in patru. Toaca ceapa verde. Incalzeste 2 linguri de ulei pentru wok si prajeste putin usturoiul. Adauga carnea, ciupercile si restul ingredientelor.
- Lasa-le pe foc pana cand carnea este gatita. Condimenteaza cu sare, piper si zahar pentru gust.
Sfat:
Serveste alaturi de orez basmati.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Supă de pui thailandeză cu tăieței cu ou
Aici dumneavoastră sunteți cocoșul în coteț/ Cine vorbește de alimentație pentru bolnavi?
Graten de fructe exotice cu înghețată
Indiferent dacă cu mango, papaya sau fructul pasiunii, la acest desert diversitatea este garantată! Pregătit în 10 minute și gata de servire în 30 minute.
Orez cu curry și cocos și creveți
Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!