Carne de vita cu taitei Mie cu ou
JAPONIA
Succes garantat.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 125 g Taitei Mie cu ou
- 2 lin guri Ulei de arahide
- 1 lin gura Sos Teriyaki
- 1 borcan Muguri de fasole
- 1 cutie mica Lapte de cocos 165 ml
- 1 lin gurita Sambal Oelek
Alte Ingrediente
- 250 g file de vita
- 1 catel de usturoi
Preparare
- Taie carnea in fasii subtiri. Curata si toaca usturoiul.
- Incalzeste uleiul de arahide intr-un wok. Prajeste usor carnea. Adauga sosul Teriyaki si usturoiul si mai lasa la foc timp de 5 minute, amestecand continuu.
- Lasa taiteii in apa cu sare pentru 4-5 minute si strecoara-i.
- Strecoara mugurii de fasole si pune-i peste carne.
- Adauga lapte de cocos si sambal oelek pentru gust.
- Adauga si taiteii si amesteca.
Sfat:
Toaca 2 cepe verzi si presara deasupra.
Mai multe retete delicioase din…. Japan:
Carne de vită Teriyaki cu fasole verde și caju
Ceea ce în japoneză înseamnă ”luciu și gril”, este irezistibil ca gust.
Variantă de sushi
Sushi este foarte simplu de făcut în casă. Este nevoie de orez lipicios și cu bob mic de ex. Orezul pentru sushi de la Shan’shi – cu el va reuși cu siguranță această rețetă!