Unul dintre cele mai renumite preparate din bucataria indoneziana.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 3 lin guri Sos de soia
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
Alte Ingrediente
- 200 g carne (porc, vita, pui)
- 300 g legume (morcovi, ardei, zucchini, praz, ciuperci)
- 1 pachet condimente asiatice
- 125 g orez pentru Wok
Preparare
- Taie carnea si legumele felii. Pregateste orezul pentru wok conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Incalzeste intr-o tigaie condimente asiatice si uleiul pentru wok. Adauga carnea si legumele si lasa-le la prajit.
- Adauga orezul gatit, sosul de soia si condimente asiatice si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand.
Sfat:
Pentru un gust mai picant, adauga putin Sambal Oelek.
Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:
Pui Satay cu sos de arahide
Frigarui de pui marinat in lapte de cocos, servit cu sos de arahide si red curry.
Paste la Wok cu pui si pastai de fasole
Retete delicioase cu Shan'shi, potrivite in orice zi.
