Paste wok cu creveti
JAPONIA
Preparare usoara – gust delicios.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 4 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 300 g Paste Wok
- 1 borcan de Amestec de legume Wok (330 g)
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
- 4-5 lin guri Sos Chili Thai
- 4-5 linguri Sos soia
Alte Ingrediente
- 15 g ciuperci Shiitake (lasa-le in apa 30 minute inainte de gatire)
- 3-4 buc. ceapa verde
- 400 g broccoli
- 1 catel de usturoi
- 2 devlecei mici
- 20 creveti decorticati, de dimensiune medie
- sucul de la o jumatate de lamaie si 500 ml apa sau supa
Preparare
- Taie ceapa verde in bucati de 1 cm. Taie usturoiul, broccoli si dovleceii in bucati mici.
- Pune uleiul intr-o tigaie preincalzita. Prajeste usturoiul si crevetii si pune putin suc de lamaie. Adauga legumele si ciupercile si mai lasa-le pe foc un minut. Condimenteaza cu sos chili Thai si sos de soia.
- Pune pastele si 500 ml apa (sau supa) in wok si mai lasa-le pe foc pentru aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand.
Sfat:
Daca doresti un preparat vegetarian, poti pregati aceasta reteta fara creveti.
Mai multe retete delicioase din…. Japan:
Variantă de sushi
Sushi este foarte simplu de făcut în casă. Este nevoie de orez lipicios și cu bob mic de ex. Orezul pentru sushi de la Shan’shi – cu el va reuși cu siguranță această rețetă!
Salata cu taitei vermicelli in stil asiatic
Paste sau mancare asiatica? Ambele - acest preparat este perfect pentru zilele de vara.
