Lapte de cocos
400 ml
Sfat Shan´shi:
In loc de lapte clasic incearca laptele de cocos pentru gatit si copt: clatitele vor capata in acest fel o nota exotica!
Lapte de cocos 400 ml
Laptele de cocos este un ingredient principal in bucataria asiatica, in special in cea thailandeza. Acesta se obtine din pulpa de fructe a nucilor de cocos proaspete. Datorita continutului crescut de 78 % nuca de cocos, se poate intampla ca laptele sa se aseze pe fundul recipientului. Partea solida de la suprafata, cu un continut mare de grasime poate fi folosita in locul uleiului sau untului, pentru a praji carnea sau legumele in wok. Partea lichida este ideala pentru a lega supe si sosuri. In acest caz, amesteca bine laptele de cocos inainte de a-l folosi.
VARIATII PRODUS
| Valori nutritionale per 100 ml | |
| Valoare energetica | 864 kJ / 209 kcal |
| Grasimi | 20 g |
| din care acizi grasi saturati | 19 g |
| Carbohidrati | 5,2 g |
| din care zaharuri | 2,8 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Sare | 0,08 g |
Retete delicioase cu… Lapte de cocos:
Înghețată mango-cocos
Fructe proaspete savurate reci ca gheața în 15 minte. Mango, cocos, înghețată și în rest nimic.
Produsele Shan'shi sunt disponibile in:
