Somon Teriyaki

Japonia
Ingrediente pentru 2 persoane
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g file de somon (fara oase si piele)
  • 400 g legume (sparanghel verde sau Pak Choi, ardei, ceapa verde, usturoi...)
  • 1 ardei iute
  • 20 g ghimbir
  • 1 lingurita seminte de susan

Preparare

  • Spala somonul si usuca-l prin tamponare.
  • Taie usturoiul si ghimbirul, amesteca-le cu sosul Teriyaki si pune-le peste somon. Taie si ardeiul iute si pune-l peste somon.
  • Pregateste sparanghelul si taie ceapa verde.
  • Prajeste sparanghelul in putin ulei. Adauga sare si usturoi. 
  • Incalzeste uleiul pentru wok si prajeste somonul pe ambele parti. Adauga si marinada si mai lasa la foc mediu, aproximativ 2-3 minute. 
  • Pune mugurii de fasole intr-un castron, adauga sare, ulei de susan, seminte de susan si ceapa verde si amesteca. 
  • Serveste somonul alaturi de sparanghel si muguri de fasole. Pune deasupra putina marinada.
Unde gasesti produsele Shan Shi

Sfat:

Poti servi alaturi de Shan“shi Paste wok. Pentru un gust mai picant, amesteca sosul Teriyaki cu 1/2 lingurite de Shan'shi Sambal Oelek.

Mai multe retete delicioase din.... Japonia:

Salata cu taitei vermicelli in stil asiatic

Paste sau mancare asiatica? Ambele - acest preparat este perfect pentru zilele de vara.

Incearca si tu

Supa de taitei cu tofu si ciuperci

O reteta delicioasa cu tofu si ciuperci

Incearca si tu

Avocado Maki

Din dragoste pentru vegani <3 

Incearca si tu

Paste wok cu creveti

Preparare usoara - gust delicios.

Incearca si tu