Tăieței din orez cu creveți
Tăieței din orez cu creveți
JAPAN
O delicatesă gata cât ai zice pește.
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 1 cutie mică de lapte de cocos 165ml
- 100 g de tăieței din orez (= 1 pachet)
- 2 lingurițe de pastă curry roșu
- 1 linguriță de Sambal Oelek
- 1 linguriță de ulei de arahide
Ingrediente suplimentare
- 200 g de creveți (congelați, decorticați)
- 2 cepe verzi
- o mână de coriandru sau pătrunjel verde
Preparare
- Creveții se amestecă cu pasta Curry și cu Sambal Oelek și apoi se prăjesc în uleiul de arahide.
- Pe urmă se adaugă laptele de cocos și se mai lasă pe foc cca. 5 min. să clocotească la foc mic.
- Tăiețeii din orez se fierb după indicațiile de pe ambalaj și se amestecă cu ceapa verde tăiată mărunt și cu frunzele de coriandru sau pătrunjel verde.
- La urmă se amestecă toate ingredientele și se servește.
Sugestie:
Preparatul are un gust deosebit și servit rece, surpriza perfectă pentru următorul picnic.
Mai multe rețete delicioase din Japan: