Salata Thai cu chili dulce si creveti
THAILANDA
Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 1 lin gura Sos de soia
- 2 lin guri Sos Chili Thai
- 100 g Muguri de fasole mungo(aproximativ ½ borcan)
Alte Ingrediente
- 1/2 varza chinezeasca
- 1 ardei rosu
- 2 lamai verzi
- 2 lingurite zahar brun
- 80ml ulei
- 6 creveti
- 125 g baby spanac (sau rucola)
Preparare
- Spala si taie varza chinezeasca in felii de 1 cm grosime. Spala si taie ardeiul felii. Stoarce lamaile verzi.
- Prepara sosul: amesteca bine sucul de la lamaile verzi cu sosul soia, zaharul brun si uleiul.
- Prajeste crevetii intr-o tigaie, la foc mediu, pe ambele parti.
- Adauga sosul chili dulce si mai lasa pe foc un minut.
- Amesteca varza chinezeasca, spanacul, ardeiul si mugurii de fasole. Aseaza pe o farfurie si pune sos din belsug. Serveste cu creveti.
Sfat:
Poti adauga putin Sos Chili Thai Shan´Shi.
Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:
Supă de pui thailandeză cu tăieței cu ou
Aici dumneavoastră sunteți cocoșul în coteț/ Cine vorbește de alimentație pentru bolnavi?
Graten de fructe exotice cu înghețată
Indiferent dacă cu mango, papaya sau fructul pasiunii, la acest desert diversitatea este garantată! Pregătit în 10 minute și gata de servire în 30 minute.
Orez cu curry și cocos și creveți
Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!