Praline de orez cu cocos pe oglindă de mango

Praline de orez cu cocos pe oglindă de mango

THAILAND

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un desert cu cocos după care să te topești….

Timp de preparare: 45 minute
Timp de gătire: 30 minute
Ingrediente pentru: 4 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 100 g de orez
  • 300 ml de lapte
  • 3-4 linguri de zahăr
  • 1 cutie mare de felii de mango sau mango proaspăt
  • 1 lămâie
  • Fulgi de cocos (de decor)

Preparare

  • Se înmoaie orezul în apă caldă timp de 30 de minute.
  • Apoi se strecoară și se zdrobește între degete până ce boabele de orez se sfărâmă.
  • Se pun la fiert laptele, laptele de cocos și zahărul.
  • Se adaugă orezul și se fierbe, la foc mic, amestecând continuu până când masa se îngroașă.
  • După ce s-a răcit, masa de orez se formează cu mâinile umezite în mingi și se dau prin fulgi de cocos.
  • Se strecoară feliile de mango și apoi se zdrobesc până se obține un piure. Se adaugă puțin suc de lămâie.
  • La servire, piureul de mango se poziționează pe mijlocul farfuriei, iar mingile de orez se așază deasupra.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se poate prepara și cu fructe proaspete.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Pui curry cu naut

Pui curry cu naut

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

In doar cativa pasi, preparatul tau clasic indian va fi gata.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g pui file
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie rosii decojite si taiate cubulete
  • 1 cutie de naut (225g)
  • 1/2 lingurite curcuma
  • 1 lingurita chimion

Preparare

  • Taie puiul si ardeiul felii.
  • Incalzeste amestecul wok starter intr-o tigaie. Adauga puiul si prajeste-l putin.
  • Adauga ardeiul si rosiile decojite. Condimenteaza cu chimion, curcuma si Pasta Thai Curry rosu. Amesteca bine si lasa-le la inabusit timp de 10-15 minute, la temperatura medie.
  • Clateste si strecoara nautul si amesteca-l cu celelalte ingrediente. Asezoneaza cu sos de soia.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:

by shanshi

Curry cu legume

Curry cu legume

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

100% vegan – mai bun nici ca se poate.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 150 g orez basmati 
  • 300ml apa
  • 1 legatura sparanghel
  • 1 ardei gras
  • 100 g fasole verde (congelata)
  • 100 g broccoli (congelat)
  • 1 lingura ulei

Preparare

  • Pune intr-o oala orezul si 300 ml apa si pune fiert. Dupa ce a inceput sa fiarba, lasa orezul la inabusit sub capac, aproximativ 15 minute, la foc mic.
  • Spala sparanghelul, taie-i capetele, iar apoi taie-l in bucati. Pune 4 bucati deoparte pentru decorare.
  • Spala si taie ardeiul in bucati.
  • Decongeleaza fasolea verde si broccoli in apa calda.
  • Incalzeste uleiul pentru wok. Pune sparanghelul si ardeiul si lasa-le pe foc pentru 2 minute. Adauga fasolea verde si broccoli. Asezoneaza cu sos de soia.
  • Adauga pasta Thai curry rosu si laptele de cocos si lasa pe foc pana incepe sa fiarba.
  • Serveste alaturi de orez si decoreaza cu bucati de sparanghel.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Acest preparat se potriveste perfect si cu taitei Mie cu ou de la Shan-shi.

Mai multe retete delicioase din…. India:

by shanshi

Smoothie cu Mango

Smoothie cu Mango

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Descopera deserturile asiatice.

Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 banana
  • 1 mango
  • 250ml suc de guava (sau suc de portocale)
  • sirop de agava sau miere
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Curata banana si mango si taie-le in bucati mici. Pune deoparte cateva bucati de mango pentru decorare.
  • Amesteca laptele de cocos cu lemongrass, suc de guava, banana si mango intr-un blender.
  • Adauga sirop de agava sau miere in functie de cat de dulce vrei sa fie.
  • Toarna smoothie in 2 pahare si adauga cateva bucati de mango.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi fructe de padure in loc de mango.

Mai multe retete delicioase din…. India:

by shanshi

Peste cu sos de iaurt

Peste cu sos de iaurt

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un preparat usor, gustos si gata in cateva minute.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 lingurita coriandru
  • 300 g peste file
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100ml iaurt
  • 8 lingurite chimion
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 lingurita curcuma

Preparare

  • Spala pestele si usuca-l prin tamponare. Toaca ceapa si usturoiul.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie si caleste ceapa si usturoiul la foc mediu, timp de un minut.
  • Adauga coriandru, chimion, ghimbir, curcuma si sambal oelek.
  • Amesteca si adauga iaurt.
  • Da focul mai incet, pune pestele si mai lasa aproximativ 7-8 minute, pana cand pestele este gatit.
  • Pentru un sos fara cocoloase, nu lasa pe foc mai mult decat este necesar.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez sau legume. De asemenea, sosul Mango Chutney ii va oferi un gust desavarsit.

Mai multe retete delicioase din…. India:

by shanshi