Burger Asia Style cu carne de pui

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Winner winner chicken dinner – Răspunsul asiatic la burgerul texan.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 3 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g file de pui
  • 3 chifle burger (Brioche Burger Bun)
  • Coaja rasă de la o limetă
  • 1 linguriță de ghimbir ras
  • ½ castravete pentru salată
  • 1 ceapă mică roșie
  • 4 linguri de oțet de vin alb
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • frunze proaspete de coriandru
  • maioneză
  • sare

Preparare

  • Castravetele pentru salată se spală și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în rondele fine, oțetul, siropul de arțar și sarea se amestecă într-un castron mic ți se adaugă ingredientele tăiate.
  • Carnea pentru burger se spală, se șterge și se taie în bucățele mărunte, și se așază într-un bol cu pasta Curry, coaja de la o limetă și cu ghimbirul ras. Ingredientele se amestecă întâi bine și apoi se formează din ele trei discuri subțiri la fel de mari. Acestea se prăjesc timp de cca. 2 minute pe fiecare parte.
  • Chiflele se prăjesc și partea inferioară se unge cu maioneză. Deasupra se plasează discurile de carne, apoi castraveții, ceapa, câțiva muguri de fasole și frunze proaspete de coriandru.
UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se potrivește de minune cu cartofi dulci pai!

Mai multe rețete delicioase din Thailanda: