Wok cu carne de vită și muguri de bambus

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

O rețetă parcă făcută pentru wok.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g carne de vită
  • 1 ceapă
  • 1 bucată ghimbir
  • 1 cățel usturoi
  • 1 chili mic roșu
  • Piper

Preparare

  • Usturoiul și ghimbirul se decojesc și toacă mărunt. Ceapa se taie inele subțiri și carnea de vită fâșii.
  • Totul se marinează într-o farfurie cu 2 linguri sos de soia și 1 lingură de ulei de susan.
  • Tăiețeii Mie cu ou se fierb conform indicațiilor.
  • Carnea de vită marinată se prăjește la foc puternic cu încă o lingură de ulei de susan în wok sau tigaie timp de 2-3 minute.
  • Mugurii de bambus și tăiețeii Mie cu ou se scurg și totul se prăjește împreună încă 2-3 minute.
  • Nach Belieben mit Pfeffer, Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
  • Abschließend das Gericht mit der klein geschnittenen roten Chili garnieren.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Sâmburii caju prăjiți și frunzele de coriandru conferă mâncării o notă asiatică suplimentară.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda: