Creveți prăjiți

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un must have pentru iubitorii de fructe de mare. Maestrul nostru bucătar vă oferă garanția succesului.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan'shi

Ingrediente suplimentare

  • 450 g creveți
  • 350 g legume (de exemplu, pak choi, mazăre, ardei, usturoi ...)
  • 4 linguri sos de pește
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 1 ardei iute
  • 1 1 bucată de lemongrass
  • ½ tei
  • 20 g de ghimbir
  • Coriandru

Pregătire

  • Se amestecă zahărul, sosul de pește, sosul de soia și sucul de lămâie.
  • Pregătiți creveții și tăiați ardeiul gras, pak choi, usturoiul, ardeiul iute, mazărea și coriandrul.
  • Tăiați lămâia și adăugați-o la amestecul de sos de soia împreună cu ghimbirul.
  • Se prăjesc creveții într-un pic de ulei de arahide pe ambele părți și se lasă deoparte.
  • Călește usturoiul și ardeiul iute în puțin ulei și adaugați legumele.
  • Adăugați creveții, amestecul de sos și frunzele de pak choi la legume.
  • Decorați creveții cu puțin coriandru, ardei iute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Dacă folosiți creveți congelați, lăsați-i să se dezghețe complet, astfel încât să poată marina mai bine.

Mai multe retete delicioase din Thailanda: