Carne de porc cu ceapă și broccoli
THAILANDA
Savoare consistentă din tărâmul de mijloc.
Încercați rețeta gustoasă Shan’shi carne de porc cu ceapă și broccoli. Obligatoriu pentru toți cei care mănâncă cu plăcere asiatic.
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri sos dulce de chili
Ingrediente suplimentare
- 250 g carne de porc (file sau mușchi)
- 1 ceapă roșie mare
- 300 g broccoli
- 150 g orez basmati
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură ulei
Preparare
- Carnea de porc se taie fâșii subțiri și se amestecă cu sos de soia și sos dulce de chili. Orezul se prepară după indicații.
- Broccoli-ul se decongelează sub jet de apă fierbinte. Se decojește ceapa, se taie în jumătate și felii.
- Se încălzește uleiul într-un wok sau o tigaie și se prăjește carnea marinată. Se adaugă ceapa și se prăjesc împreună. Se adaugă usturoiul și broccoli-ul, se scutură și se mai prăjește 3 minute. Se stinge cu restul marinatei.
- Carnea și broccoli-ul cu ceapă se așază în farfurii. Se servește cu orez.
Sugestie:
1-2 lingurițe Sambal Oelek fac această mâncare deosebit de condimentată.
Mai multe rețete delicioase din Thailanda:
Tăieței Thai cu carne de porc
„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.
Carne de vită cu muguri de bambus și ardei
Savoarea cărnii pentru bărbați adevărați!
Testați mâncarea Shan’shi carne de vită cu bambus și ardei – preparată ușor, simplu și repede.
Vrăbioară cu sparanghel verde și salată asiatică de castraveți
1 linguriță ulei de susan Shan’shi peste salata de castraveți conferă o aromă deosebit de fină.
Supă de pui thailandeză cu tăieței cu ou
Aici dumneavoastră sunteți cocoșul în coteț/ Cine vorbește de alimentație pentru bolnavi?
Graten de fructe exotice cu înghețată
Indiferent dacă cu mango, papaya sau fructul pasiunii, la acest desert diversitatea este garantată! Pregătit în 10 minute și gata de servire în 30 minute.
Orez cu curry și cocos și creveți
Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!
Tăieței cu carne de vită și legume
… pur și simplu trebuie încercat.
Această rețetă thailandeză cu carne de vită, legume și tăieței cu ou se gătește simplu și rapid și încântă familia și prietenii!
Salata Thai cu chili dulce si creveti
Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber
Burger Asia Style cu carne de pui
Winner winner chicken dinner – Răspunsul asiatic la burgerul texan.
Praline de orez cu cocos pe oglindă de mango
Un desert cu cocos după care să te topești....
Salată Thai cu creveți iuți dulcegi
Rețetă ideală pentru o petrecere în grădină – un fingerfood asiatic apreciat.