Sos Wasabi cu mustar

Sos Wasabi cu mustar

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Se potriveste perfect cu peste si fructe de mare.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 buc. ceapa verde
  • sare, piper
  • 1 lingura de mustar
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 50ml apa
  • 1 lingura amidon de porumb sau cartofi
  • 1 lingurita lemongrass

Preparare

  • Spala si taie ceapa in rondele mici.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie si caleste putin ceapa. Apoi, adauga laptele de cocos. Asezoneaza cu lemongrass, sare, piper, mustar, suc de lamaie si pasta Wasabi.
  • Amesteca amidonul de porumb sau cartofi cu apa, adauga-l peste sos si lasa putin la fiert.
  • Serveste alaturi de peste sau pui la gratar.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Se potriveste si cu fructe de mare.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:

by shanshi

Salata Thai cu chili dulce si creveti

Salata Thai cu chili dulce si creveti

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 1/2 varza chinezeasca
  • 1 ardei rosu
  • 2 lamai verzi
  • 2 lingurite zahar brun
  • 80ml ulei
  • 6 creveti
  • 125 g baby spanac (sau rucola)

Preparare

  • Spala si taie varza chinezeasca in felii de 1 cm grosime. Spala si taie ardeiul felii. Stoarce lamaile verzi.
  • Prepara sosul: amesteca bine sucul de la lamaile verzi cu sosul soia, zaharul brun si uleiul.
  • Prajeste crevetii intr-o tigaie, la foc mediu, pe ambele parti.
  • Adauga sosul chili dulce si mai lasa pe foc un minut.
  • Amesteca varza chinezeasca, spanacul, ardeiul si mugurii de fasole. Aseaza pe o farfurie si pune sos din belsug. Serveste cu creveti.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti adauga putin Sos Chili Thai Shan´Shi.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:

by shanshi

Burger Asia Style cu carne de pui

Burger Asia Style cu carne de pui

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Winner winner chicken dinner – Răspunsul asiatic la burgerul texan.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 3 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g file de pui
  • 3 chifle burger (Brioche Burger Bun)
  • Coaja rasă de la o limetă
  • 1 linguriță de ghimbir ras
  • ½ castravete pentru salată
  • 1 ceapă mică roșie
  • 4 linguri de oțet de vin alb
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • frunze proaspete de coriandru
  • maioneză
  • sare

Preparare

  • Castravetele pentru salată se spală și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în rondele fine, oțetul, siropul de arțar și sarea se amestecă într-un castron mic ți se adaugă ingredientele tăiate.
  • Carnea pentru burger se spală, se șterge și se taie în bucățele mărunte, și se așază într-un bol cu pasta Curry, coaja de la o limetă și cu ghimbirul ras. Ingredientele se amestecă întâi bine și apoi se formează din ele trei discuri subțiri la fel de mari. Acestea se prăjesc timp de cca. 2 minute pe fiecare parte.
  • Chiflele se prăjesc și partea inferioară se unge cu maioneză. Deasupra se plasează discurile de carne, apoi castraveții, ceapa, câțiva muguri de fasole și frunze proaspete de coriandru.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se potrivește de minune cu cartofi dulci pai!

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi