Tikka Masala

Tikka Masala

Tikka Masala

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Reteta indiana, originara din timpurile coloniale.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g pui
  • 1 ceapa
  • 250 g iaurt
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 2 linguri condimente pentru wok
  • 1 varf de cutit de cuisoare pudra
  • sare
  • piper
  • 1 lingura chimen
  • 1/2 lingurita curcuma

Preparare

  • Taie puiul felii. Curata si taie ceapa marunt.
  • Amesteca iaurtul cu chimenul, curcuma, condimentele pentru wok, scortisoara si cuisoarele si pune amestecul peste pui.
  • Incalzeste tigaia si pune puiul cu amestecul de condimente si ceapa. Adauga laptele de cocos, pasta de tomate, sare si piper.
  • Asezoneaza cu sambal oelek. Lasa totul la inabusit timp de aproximativ 10 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Mai multe retete delicioase din…. India:


Tofu cu taitei Mie cu ou

Tofu cu taitei Mie cu ou

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Perfect pentru vegetarieni.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 150 g tofu afumat
  • 200 g broccoli
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de ulei

Preparare

  • Taie tofu cubulete. Curata si taie ceapa rondele. Desfa broccoli in bucatele.
  • Incalzeste uleiul intr-o tigaie si prajeste tofu pana devine crocant. Pune broccoli si ceapa in tigaia in care ai prajit tofu si lase-le la calit timp de 7 minute, amestecand din cand in cand.
  • Strecoara mugurii de bambus si clateste-i. Prepara taiteii Mie cu ou conform instructiunilor de pe ambalaj. Adauga mugurii de bambus si taiteii peste legume. Condimenteaza cu sos chili dulce si sos de soia. Amesteca si mai lasa pe foc pentru 2-3 minute. Pune pe 2 farfurii, iar deasupra adauga cubulete de tofu.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi si alte legume, ca si morcovi, mazare, ciuperci, ceapa verde sau zucchini.

Mai multe retete delicioase din…. China:


Sos Wasabi cu mustar

Sos Wasabi cu mustar

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Se potriveste perfect cu peste si fructe de mare.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 buc. ceapa verde
  • sare, piper
  • 1 lingura de mustar
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 50ml apa
  • 1 lingura amidon de porumb sau cartofi
  • 1 lingurita lemongrass

Preparare

  • Spala si taie ceapa in rondele mici.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie si caleste putin ceapa. Apoi, adauga laptele de cocos. Asezoneaza cu lemongrass, sare, piper, mustar, suc de lamaie si pasta Wasabi.
  • Amesteca amidonul de porumb sau cartofi cu apa, adauga-l peste sos si lasa putin la fiert.
  • Serveste alaturi de peste sau pui la gratar.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Se potriveste si cu fructe de mare.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:


Pui curry cu naut

Pui curry cu naut

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

In doar cativa pasi, preparatul tau clasic indian va fi gata.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g pui file
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie rosii decojite si taiate cubulete
  • 1 cutie de naut (225g)
  • 1/2 lingurite curcuma
  • 1 lingurita chimion

Preparare

  • Taie puiul si ardeiul felii.
  • Incalzeste amestecul wok starter intr-o tigaie. Adauga puiul si prajeste-l putin.
  • Adauga ardeiul si rosiile decojite. Condimenteaza cu chimion, curcuma si Pasta Thai Curry rosu. Amesteca bine si lasa-le la inabusit timp de 10-15 minute, la temperatura medie.
  • Clateste si strecoara nautul si amesteca-l cu celelalte ingrediente. Asezoneaza cu sos de soia.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:


Smoothie cu Mango

Smoothie cu Mango

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Descopera deserturile asiatice.

Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 banana
  • 1 mango
  • 250ml suc de guava (sau suc de portocale)
  • sirop de agava sau miere
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Curata banana si mango si taie-le in bucati mici. Pune deoparte cateva bucati de mango pentru decorare.
  • Amesteca laptele de cocos cu lemongrass, suc de guava, banana si mango intr-un blender.
  • Adauga sirop de agava sau miere in functie de cat de dulce vrei sa fie.
  • Toarna smoothie in 2 pahare si adauga cateva bucati de mango.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi fructe de padure in loc de mango.

Mai multe retete delicioase din…. India: