Înghețată mango-cocos

Înghețată mango-cocos

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Fructe proaspete savurate reci ca gheața în 15 minte. Mango, cocos, înghețată și în rest nimic.

Timp de preparare: – minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 1 mango copt

Preparare

  • Mango-ul se decojește, se eliberează de sâmbure iar pulpa de fruct se mărunțește cu un mixer vertical.
  • Se adaugă laptele de cocos light și se mai mărunțește cu mixerului.
  • Lichidul se toarnă în forme de înghețată pe băț sau pahare mici de plastic și se pune bățul.
  • După cca. 7 ore în congelator, înghețata este gata.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Înghețata este gustoasă de exemplu și cu ananas.

Mai multe rețete delicioase din India:


Tikka Masala

Tikka Masala

Tikka Masala

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Reteta indiana, originara din timpurile coloniale.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g pui
  • 1 ceapa
  • 250 g iaurt
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 2 linguri condimente pentru wok
  • 1 varf de cutit de cuisoare pudra
  • sare
  • piper
  • 1 lingura chimen
  • 1/2 lingurita curcuma

Preparare

  • Taie puiul felii. Curata si taie ceapa marunt.
  • Amesteca iaurtul cu chimenul, curcuma, condimentele pentru wok, scortisoara si cuisoarele si pune amestecul peste pui.
  • Incalzeste tigaia si pune puiul cu amestecul de condimente si ceapa. Adauga laptele de cocos, pasta de tomate, sare si piper.
  • Asezoneaza cu sambal oelek. Lasa totul la inabusit timp de aproximativ 10 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Mai multe retete delicioase din…. India:


Curry cu legume

Curry cu legume

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

100% vegan – mai bun nici ca se poate.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 150 g orez basmati 
  • 300ml apa
  • 1 legatura sparanghel
  • 1 ardei gras
  • 100 g fasole verde (congelata)
  • 100 g broccoli (congelat)
  • 1 lingura ulei

Preparare

  • Pune intr-o oala orezul si 300 ml apa si pune fiert. Dupa ce a inceput sa fiarba, lasa orezul la inabusit sub capac, aproximativ 15 minute, la foc mic.
  • Spala sparanghelul, taie-i capetele, iar apoi taie-l in bucati. Pune 4 bucati deoparte pentru decorare.
  • Spala si taie ardeiul in bucati.
  • Decongeleaza fasolea verde si broccoli in apa calda.
  • Incalzeste uleiul pentru wok. Pune sparanghelul si ardeiul si lasa-le pe foc pentru 2 minute. Adauga fasolea verde si broccoli. Asezoneaza cu sos de soia.
  • Adauga pasta Thai curry rosu si laptele de cocos si lasa pe foc pana incepe sa fiarba.
  • Serveste alaturi de orez si decoreaza cu bucati de sparanghel.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Acest preparat se potriveste perfect si cu taitei Mie cu ou de la Shan-shi.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Smoothie cu Mango

Smoothie cu Mango

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Descopera deserturile asiatice.

Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 banana
  • 1 mango
  • 250ml suc de guava (sau suc de portocale)
  • sirop de agava sau miere
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Curata banana si mango si taie-le in bucati mici. Pune deoparte cateva bucati de mango pentru decorare.
  • Amesteca laptele de cocos cu lemongrass, suc de guava, banana si mango intr-un blender.
  • Adauga sirop de agava sau miere in functie de cat de dulce vrei sa fie.
  • Toarna smoothie in 2 pahare si adauga cateva bucati de mango.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi fructe de padure in loc de mango.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Peste cu sos de iaurt

Peste cu sos de iaurt

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un preparat usor, gustos si gata in cateva minute.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 lingurita coriandru
  • 300 g peste file
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100ml iaurt
  • 8 lingurite chimion
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 lingurita curcuma

Preparare

  • Spala pestele si usuca-l prin tamponare. Toaca ceapa si usturoiul.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie si caleste ceapa si usturoiul la foc mediu, timp de un minut.
  • Adauga coriandru, chimion, ghimbir, curcuma si sambal oelek.
  • Amesteca si adauga iaurt.
  • Da focul mai incet, pune pestele si mai lasa aproximativ 7-8 minute, pana cand pestele este gatit.
  • Pentru un sos fara cocoloase, nu lasa pe foc mai mult decat este necesar.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez sau legume. De asemenea, sosul Mango Chutney ii va oferi un gust desavarsit.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Peste cu spanac si cartofi

Peste cu spanac si cartofi

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Totul pentru o masa rapida, delicioasa si satioasa.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 30 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1/2 linguri coriandru macinat fin
  • 1 lamaie
  • 200 g frunze de spanac
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa
  • 200 g file de peste
  • 4 cartofi
  • 1 lingurita curcuma
  • 1/2 lingurita chimion

Preparare

  • Preincalzeste cuptorul la 180 grade.
  • Amesteca laptele de cocos cu suc de lamaie, curcuma, coriandru, chimion si coaja de lamaie rasa.
  • Spala si usuca pestele prin tamponare, iar apoi pune-l in marinada.
  • Curata si toaca usturoiul si ceapa. Curata si taie cartofii cuburi.
  • Taie frunzele de spanac si amesteca-le cu ceapa, usturoiul si cartofii.
  • Pune legumele intr-o tava si aseaza pestele deasupra.
  • Adauga marinada ramasa si pune la cuptor la 180 de grade.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Gatirea preparatului intr-o frunza de banana ii va oferi o aroma unica.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Curry de pui cu boabe de piper

Curry de pui cu boabe de piper

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

O reteta rapida, perfecta in orice zi.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 2 lingurite coriandru macinat fin
  • 2 buc. ceapa verde
  • 250 g pui
  • 4 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura boabe de piper negru
  • sare
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingurita chimion

Preparare

  • Curata si taie ceapa felii.
  • Taie puiul in fasii subtiri.
  • Incalzeste uleiul de arahide.
  • Prajeste puiul impreuna cu ceapa, amestecand continuu.
  • Taie rosiile in bucati si toaca usturoiul. Piseaza boabele de piper.
  • Pune rosiile, usturoiul si piperul peste pui si prajeste la foc mare.
  • Adauga laptele de cocos si condimenteaza cu ghimbir, coriandru, chimion si sare.
  • Lasa la inabusit, pentru aproximativ 10 minute, la foc mediu.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste cu orez pentru wok si sos Mango Chutney.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Dhal cu linte

Dhal cu linte

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Cadoul Indiei pentru veganii din intreaga lume.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 100ml apa
  • 100 g linte rosie
  • 1 catel usturoi
  • 1/2 ceapa
  • 300 g frunze de spanac
  • 1/2 lingurita coriandru fin macinat
  • 1/2 lingurita de chimion
  • 1/2 lingurita curcuma
  • sare

Preparare

  • Curata si taie usturoiul si ceapa.
  • Amesteca laptele de cocos cu 100ml apa si pune la fiert. Gateste lintea rosie cu usturoiul, chimionul, coriandrul si curcuma pentru aproximativ 15 minute, pana cand lintea este gatita.
  • Intre timp, toaca frunzele de spanac. Incalzeste uleiul de arahide intr-o tigaie si caleste ceapa aproximativ 1-2 minute. Adauga si spanacul si mai lasa putin pe foc, amestecand din cand in cand.
  • Pregateste piureul de linte (adauga apa daca este necesar). Condimenteaza cu sare, dupa gust.
  • Serveste alaturi de spanac.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Se poate servi si cu lipie.

Mai multe retete delicioase din…. India:


Curry de năut

Curry de năut

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Rețeta turului nostru de gătit: Easy Cooking Tour 2019.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g de năut
  • 150 g de legume (morcovi, zucchini, praz)
  • 20 g ghimbir
  • 1 bucată lemongrass proaspăt
  • 1 linguriță de zahăr

Preparare

  • Legumele se taie în felii.
  • Într-o tigaie se încălzesc 1-2 linguri de ulei pentru wok și legumele tăiate se prăjesc bine.
  • Se stinge cu 1-2 lingurițe de sos de soia.
  • Se adaugă laptele de cocos și pasta curry roșu Thai.
  • Apoi se adaugă boabele de năut scurse și se lasă cca. 10 minute să fiarbă. Apoi se condimentează cu puțin zahăr și se amestecă bine. Poftă bună!

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se servește cu garnitură de orez basmati.

Mai multe rețete delicioase din India:


Salată cu benzi picante de pui

Salată cu benzi picante de pui

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Cunoscătorii de salate ușor răcoritoare vor adora această variantă estivală, exotică.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan'shi

Ingrediente suplimentare

  • 150 g piept de pui
  • 2 inimi de salată
  • 2 linguri chutney de mango
  • 1 TL linguriță de coriandru proaspăt
  • 1/2 TL linguriță ghimbir
  • 1/2 TL linguriță de chimen
  • suc de jumătate de lămâie

Pregătire

  • Tăiați mărunt coriandrul, amestecați-l cu chimenul, ghimbirul și mango într-o pastă.
  • Tăiați puiul în fâșii subțiri și marinați-l în pasta de condimente.
  • Încălziți wokul, adăugați uleiul de arahide și prăjiți puiul timp de 3-4 minute în timp ce întoarceți.
  • Tăiați inimile de salată, spălați-le și scurgeți-le.
  • Se întinde pe două farfurii, se marinează cu suc de lămâie și se servesc bucăți de pui deasupra.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Se ornează cu pene de lămâie, se presară cu ardei iute tocați mărunt și se servește cu baghetă sau pâine plată

Mai multe retete delicioase din India: