Thai Pork

Thai Pork

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.

Timp de preparare: 25 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g carne de porc
  • zahar
  • orez

Preparare

  • Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
  • Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o amesteci cu uleiul incins.
  • Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
  • Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
  • Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
  • Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:


Carne de vita cu taitei Mie cu ou

Carne de vita cu taitei Mie cu ou

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Succes garantat.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 250 g file de vita
  • 1 catel de usturoi

Preparare

  • Taie carnea in fasii subtiri. Curata si toaca usturoiul.
  • Incalzeste uleiul de arahide intr-un wok. Prajeste usor carnea. Adauga sosul Teriyaki si usturoiul si mai lasa la foc timp de 5 minute, amestecand continuu.
  • Lasa taiteii in apa cu sare pentru 4-5 minute si strecoara-i.
  • Strecoara mugurii de fasole si pune-i peste carne.
  • Adauga lapte de cocos si sambal oelek pentru gust.
  • Adauga si taiteii si amesteca.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Toaca 2 cepe verzi si presara deasupra.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:


Somon Teriyaki

Somon Teriyaki

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Ingrediente pentru 2 persoane

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g file de somon (fara oase si piele)
  • 400 g legume (sparanghel verde sau Pak Choi, ardei, ceapa verde, usturoi...)
  • 1 ardei iute
  • 20 g ghimbir
  • 1 lingurita seminte de susan

Preparare

  • Spala somonul si usuca-l prin tamponare.
  • Taie usturoiul si ghimbirul, amesteca-le cu sosul Teriyaki si pune-le peste somon. Taie si ardeiul iute si pune-l peste somon.
  • Pregateste sparanghelul si taie ceapa verde.
  • Prajeste sparanghelul in putin ulei. Adauga sare si usturoi.
  • Incalzeste uleiul pentru wok si prajeste somonul pe ambele parti. Adauga si marinada si mai lasa la foc mediu, aproximativ 2-3 minute.
  • Pune mugurii de fasole intr-un castron, adauga sare, ulei de susan, seminte de susan si ceapa verde si amesteca.
  • Serveste somonul alaturi de sparanghel si muguri de fasole. Pune deasupra putina marinada.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti servi alaturi de Shan“shi Paste wok. Pentru un gust mai picant, amesteca sosul Teriyaki cu 1/2 lingurite de Shan’shi Sambal Oelek.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:


Supa de taitei cu tofu si ciuperci

Supa de taitei cu tofu si ciuperci

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

O reteta delicioasa cu tofu si ciuperci

Timp de preparare: 20 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 10 g ciuperci Shiitake
  • 1 varf de cutit de ghimbir
  • 500ml apa sau supa de pui
  • 50 g tofu
  • 1 morcov galben
  • suc de lamaie
  • 1/2 legatura de coriandru

Preparare

  • Spala ciupercile si lasa-le 15 minute in apa calda. Apoi taie-le fasii.
  • Taie tofu cubulete. Curata si taie morcovul in fasii subtiri.
  • Toaca marunt coriandru.
  • Incalzeste apa in care au fost ciupercile.
  • Adauda taiteii vermicelli, legumele si tofu si lasa-le la fiert timp de 4-5 minute.
  • Asezoneaza cu ghimbir, coriandru, suc de lamaie, sos de soia si sos de peste.
  • Presara coriandru si supa este gata.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti adauga cateva picaturi de ulei de susan.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:


Zucchini in stil asiatic

Zucchini in stil asiatic

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un deliciu crocant cu sos chinezesc.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2-4 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 700 g zucchini
  • 125 ml supa de pui
  • 1 catel de usturoi mare (tocat marunt)
  • 2 cepe de vara (tocate marunt)

Preparare

  • Taie zucchini in felii de aproximativ 5 cm, iar apoi in fasii de 1 cm.
  • Incalzeste tigaia si pune 2 linguri de ulei.
  • Caleste ceapa verde, usturoiul si zucchini pentru 2 minute, adauga sosul condimentat de stridii si supa de pui si lasa pe foc pentru inca 5 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste ca fel principal alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. China:


Muguri de fasole cu tofu

Muguri de fasole cu tofu

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

E asa de usor sa uiti de carne cu acest preparat.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 ceapa verde
  • 200 g tofu
  • 150ml supa de pui
  • 1/2 lingurita condimente pentru Wok

Preparare

  • Curata si taie rondele ceapa verde. Taie tofu cubulete.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie wok si caleste usor ceapa verde.
  • Adauga tofu si mai lasa putin la prajit.
  • Amesteca cu grija.
  • Strecoara mugurii de fasole si clateste-i cu apa. Apoi, adauga-i peste tofu.
  • Amesteca uleiul de susan cu sosul de soia, condimentele pentru wok si supa de pui pana se formeaza un sos. Adauga-l peste tofu si legume si amesteca cu grija.
  • Mai adauga putina supa de pui daca trebuie si condimenteaza dupa gust.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez la wok si adauga putin sos de chili iute sau sambal oelek pentru un gust picant.

Mai multe retete delicioase din…. China:


Nasi Goreng – orez prajit

Nasi Goreng – orez prajit

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Unul dintre cele mai renumite preparate din bucataria indoneziana.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g carne (porc, vita, pui)
  • 300 g legume (morcovi, ardei, zucchini, praz, ciuperci)
  • 1 pachet condimente asiatice
  • 125 g orez pentru Wok

Preparare

  • Taie carnea si legumele felii. Pregateste orezul pentru wok conform instructiunilor de pe ambalaj.
  • Incalzeste intr-o tigaie condimente asiatice si uleiul pentru wok. Adauga carnea si legumele si lasa-le la prajit.
  • Adauga orezul gatit, sosul de soia si condimente asiatice si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Pentru un gust mai picant, adauga putin Sambal Oelek.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:


Carne de vita cu lapte de cocos

Carne de vita cu lapte de cocos

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Goulash in stil indonezian.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 250 g file sau muschi de vita
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei rosu
  • 75 g fulgi de nuca de cocos
  • 1/2 lingurita sare si piper
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Taie carnea de vita in fasii subtiri. Toaca usturoiul si ceapa. Taie ardeiul cubulete.
  • Amesteca 3 linguri de lapte de cocos cu sare, piper, coriandru, lemongrass, sambal oelek, usturoi si ceapa pana se formeaza o pasta.
  • Incalzeste tigaia si lasa putin pasta la prajit. Adauga carnea si ardeiul si mai lasa-le la prajit pentru 5 minute, amestecand continuu.
  • La final, adauga laptele de cocos ramas.
  • Rumeneste putin fulgii de nuca de cocos intr-o tigaie si presara-i peste carne.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez la wok sau taitei Mie cu ou.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:


Omleta Indoneziana

Omleta Indoneziana

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Rafinat din țara a mii de insule.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 lingurita coriandru
  • 1/2 ceapa
  • 4 oua
  • putina salata

Preparare

  • Curata morcovul si taie-l cubulete. Curata si taie ceapa marunt.
  • Bate ouale intr-un bol si condimenteaza-le cu sare, coriandru si sambal oelek.
  • Incalzeste tigaia, adauga uleiul de arahide si legumele amestecand continuu.
  • Adauga ouale si lasa-le la prajit aproximativ 4 minute, la foc mediu.
  • Intoarce omleta cu grija si mai las-o putin la prajit.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez la wok si salata. Pentru un gust mai picant, serveste alaturi de sambal oelek.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:


Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un preparat delicat si sanatos cu fructe de mare.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 cani de apa 
  • 1 catel de usturoi 
  • 250 g creveti
  • 1 cana de orez
  • 1 lingurita condimente pentru Wok

Preparare

  • Pune orezul intr-o oala cu apa si lasa-l la foc mic pentru 10-15 minute.
  • Curata si taie usturoiul.
  • Incalzeste uleiul intr-o tigaie, pune crevetii si mugurii de bambus, amestecand continuu. Adauga usturoiul si condimenteaza cu sos de soia si condimente pentru Wok.
  • Adauga laptele de cocos si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi carne de pui in loc de creveti. De asemenea, poti adauga ardei, zucchini, pastai de mazare, ciuperci sau porumb in loc de muguri de bambus.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia: