Thai Pork

Thai Pork

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.

Timp de preparare: 25 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g carne de porc
  • zahar
  • orez

Preparare

  • Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
  • Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o amesteci cu uleiul incins.
  • Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
  • Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
  • Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
  • Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:

by shanshi

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

JAPAN

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 350 g file de porc
  • 200 g orez pentru sushi (sau orez jasmin)
  • 200 g morcovi
  • 1 lingură miere
  • 1 ceapă verde
  • 1 linguriță susan
  • 1 linguriță zahăr
  • Piper, sare

Preparare

  • Orezul se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj într-o oală.
  • Se decojesc morcovii, se taie pe lung în jumătate și în bucăți de 4 cm lungime. Fileul de porc se taie felii, partea verde a cepei în inele fine.
  • Sosul dulce de chili, sosul de soia și mierea se amestecă într-o caserolă ca marinată.
  • Uleiul se încălzește într-o tigaie iar morcovii se prăjesc cu zahăr și un praf de sare și piper timp de 5 minute. Morcovii gătiți se pun deoparte.
  • Fileul de porc feliat se prăjește 4-5 minute într-o tigaie după care se distribuie marinata peste carne și se prăjește mai departe la foc mediu timp de 3 minte.
  • Orezul fiert se amestecă cu oțet de orez, fileul de porc prăjit se asamblează cu morcovii și se ornează cu ceapa verde și susanul.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Mai multe rețete delicioase din Japan:

by shanshi

Tăieței japonezi cu creveți

Tăieței japonezi cu creveți

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Cine iubește creveții și gătește cu plăcere asiatic va fi sigur încântat de acest preparat cu tăieței.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 3-4 cepe verzi
  • 300 g broccoli
  • 50 g fasole verde
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 g creveți de cocktail (preparați)
  • 300 ml supă clară de viră sau găină

Preparare

  • Tăiețeii Mie cu ou se fierb (cca. 5 minute), se scurg, răcesc și se lasă la scurs.
  • Ceapa verde se taie în bucăți de 1 cm. Broccoli-ul se taie bucăți mici, fasolea verde se taie în jumătate iar usturoiul să toacă mărunt. Legumele se pun împreună cu legumele asiatice pentru wok într-o sită și se spală cu apă.
  • Se încălzește uleiul pentru wok într-un wok. Se prăjesc creveții. Se adaugă legumele și usturoiul și se prăjesc scurt împreună.
  • Se stinge cu supă, sos dulce de chili, Sambal Oelek și se amestecă laptele ce cocos, se fierbe la foc mediu cca. 7 minute, se sărează și piperează. Se pregătesc tăiețeii Mie cu ou și se adaugă creveții cu legumele.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Caju prăjit conferă preparatului cu tăieței acel plus deosebit.

Mai multe rețete delicioase din Japan:

by shanshi

Pui dulce-acrișor

Pui dulce-acrișor

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Unde reuniți diferite gusturi.

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g carne de pui
  • 200 g ananas (de ex. bucăți de ananas din conservă)
  • 1 ardei roșu
  • 1 ceapă
  • 3 linguri ketchup
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri oțet

Preparare

  • Carnea de pui se taie cuburi și se prăjește într-o tigaie sau un wok în ulei, după care se pune deoparte.
  • Ardeiul și ceapa se toacă mărunt și se prăjesc de asemenea în ulei timp 2 minute.
  • Sosul dulce de chili și ketchup-ul se amestecă sub formă de sos și se adaugă împreună cu sosul de soia și oțetul de orez la ardei și ceapă.
  • Mugurii de bambus se scurg și se spală, după care se amestecă cu bucățile de ananas și cu carnea de pui și se mai fierbe câteva minute.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Serviți cu orez basmati.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Piept de pui cu tăieței cu ou picanți

Piept de pui cu tăieței cu ou picanți

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Bucătărie ușoară – puternic condimentată

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 2 file-uri de pui cu piele (cca. 300 g)
  • 1 ardei roșu
  • Mini porumb (125g)
  • 2 ceape verzi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură ulei

Preparare

  • Tăiețeii Mie cu ou se pregătesc conform indicațiilor de pe ambalaj și se pun deoparte.
  • Ardeiul se taie bucăți. Mini porumbul se taie în bucăți de 2 cm iar ceapa verde în inele. Usturoiul se decojește și se toacă mărunt.
  • Cuptorul se preîncălzește la 80 grade.
  • Se spală pieptul de pui și se șterge cu prosop de hârtie după care se sărează.
  • Uleiul se încălzește într-un wok sau o tigaie neaderentă și se prăjește pieptul. După aceea se pune la cuptor.
  • Ardeiul, mini porumbul și ceapa verde se prăjesc în restul de ulei. Se adaugă usturoiul.
  • Se adaugă sosul de soia, sosul dulce de chili se amestecă cu tăiețeii cu ou și se prăjesc scurt.
  • Pieptul de pui se taie și se așază în farfurii și se servește cu tăiețeii.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

1 linguriță pastă de Curry roșu conferă mai multă iuțeală.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Piept de rață cu orez prăjit

Piept de rață cu orez prăjit

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Rețeta chinezească piept de rață cu orez prăjit Shan’shi se prepară repede și este și sănătoasă!
Prăjit scurt – savoare îndelungată!

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 1 piept de rață (cca. 400g)
  • 2 pungi orez basmati gata preparat
  • 1 ardei verde
  • 1 cepe roșii
  • 1 cățel de usturoi

Preparare

  • Ardeiul se taie bucăți mici. Ceapa se taie în jumătate după care în fâșii. Usturoiul se decojește și se toacă mărunt. Mugurii de bambus se scurg și se clătesc bine.
  • Se spală pieptul de rață, se șterge și pielea se crestează încrucișat, după care se sărează.
  • Se încălzește un wok sau o tigaie, pieptul de pui se pune cu pielea în jos fără a adăuga ulei și se prăjește puternic.
  • Întoarceți și prăjiți încă aproximativ 3 minute pe cealaltă parte.
  • Preîncălziți cuptorul la 100 grade. Coaceți pieptul de rață în cuptor 12-15 minute.
  • Între timp prăjiți ceapa, ardeiul, usturoiul și mugurii de bambus în restul de grăsime din wok timp de 7 minute. Se adaugă orezul gata preparat și se condimentează cu sos chili și sos de soia. Se amestecă bine și se prăjește încă un pic.
  • Se scoate pieptul de rață din cuptor iar partea de piele se unge cu o lingură de sos dulce de chili.
  • Pieptul de rață se taie felii și se așază în farfurie. Serviți cu orez.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Oferiți sosul iute de chili Shan’shi ca sos.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Lo Mein cu carne de porc

Lo Mein cu carne de porc

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

O revelație cu ghimbir și ceapă verde.

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 200 g carne de porc (file sau mușchiuleț)
  • 1 linguriță zahăr brun
  • 120 g ciuperci Champignon
  • 2 cepe verzi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 morcov mare
  • 2 linguri ulei

Preparare

  • Carnea de porc se taie fâșii subțiri. Se pregătește marinata asiatică din sos de soia, sos dulce de chili, zahăr brun în care se așază carnea.
  • Ciupercile Champignon se curăță cu un prosop umed și se taie sferturi. Ceapa verde se curăță și se taie în inele de cca. 0,5 cm. Usturoiul se toacă mărunt. Se decojește morcovul, se taie pe lung în jumătate după care în semiluni subțiri.
  • Tăiețeii cu ou se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj.
  • Între timp se adaugă uleiul în wok-ul fierbinte și se prăjește carnea de porc. Restul marinatei se pune deoparte. Se adaugă morcovii. După un minut se adaugă usturoiul și ciupercile.
  • Se adaugă ceapa verde la carne și se amestecă. Se adaugă restul marinatei asiatice și tăiețeii proaspăt scurși.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Pentru o porție suplimentară de iuțeală adăugați 1 linguriță de Sambal Oelek la tăiețeii preparați.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Tofu cu taitei Mie cu ou

Tofu cu taitei Mie cu ou

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Perfect pentru vegetarieni.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 150 g tofu afumat
  • 200 g broccoli
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de ulei

Preparare

  • Taie tofu cubulete. Curata si taie ceapa rondele. Desfa broccoli in bucatele.
  • Incalzeste uleiul intr-o tigaie si prajeste tofu pana devine crocant. Pune broccoli si ceapa in tigaia in care ai prajit tofu si lase-le la calit timp de 7 minute, amestecand din cand in cand.
  • Strecoara mugurii de bambus si clateste-i. Prepara taiteii Mie cu ou conform instructiunilor de pe ambalaj. Adauga mugurii de bambus si taiteii peste legume. Condimenteaza cu sos chili dulce si sos de soia. Amesteca si mai lasa pe foc pentru 2-3 minute. Pune pe 2 farfurii, iar deasupra adauga cubulete de tofu.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi si alte legume, ca si morcovi, mazare, ciuperci, ceapa verde sau zucchini.

Mai multe retete delicioase din…. China:

by shanshi

Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un preparat delicat si sanatos cu fructe de mare.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 cani de apa 
  • 1 catel de usturoi 
  • 250 g creveti
  • 1 cana de orez
  • 1 lingurita condimente pentru Wok

Preparare

  • Pune orezul intr-o oala cu apa si lasa-l la foc mic pentru 10-15 minute.
  • Curata si taie usturoiul.
  • Incalzeste uleiul intr-o tigaie, pune crevetii si mugurii de bambus, amestecand continuu. Adauga usturoiul si condimenteaza cu sos de soia si condimente pentru Wok.
  • Adauga laptele de cocos si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi carne de pui in loc de creveti. De asemenea, poti adauga ardei, zucchini, pastai de mazare, ciuperci sau porumb in loc de muguri de bambus.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:

by shanshi

Creveți cu chili dulce

Creveți cu chili dulce

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Experimentați creveții din prisma lor dulce.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g creveți
  • 1 limetă
  • 1 linguriță miere
  • Pătrunjel

Preparare

  • Sosul dulce chili, mierea și zeama de limetă se amestecă și se pun creveții scurt la marinat.
  • Creveții marinați se prăjesc câteva minute în ulei de arahide.
  • La final se adaugă pătrunjel și după gust se servește cu salată proaspătă.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Dacă folosiți creveți congelați, decongelați complet pentru a putea absorbi mai bine marinata

 

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi