Burger Asia Style cu carne de pui
THAILANDA
Winner winner chicken dinner – Răspunsul asiatic la burgerul texan.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 3 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 1-2 linguri de ulei pentru wok
- 1/5 lingurițe de pastă curry roșu Thai
- 50 g muguri de fasole
Ingrediente suplimentare
- 300 g file de pui
- 3 chifle burger (Brioche Burger Bun)
- Coaja rasă de la o limetă
- 1 linguriță de ghimbir ras
- ½ castravete pentru salată
- 1 ceapă mică roșie
- 4 linguri de oțet de vin alb
- 1 lingură de sirop de arțar
- frunze proaspete de coriandru
- maioneză
- sare
Preparare
- Castravetele pentru salată se spală și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în rondele fine, oțetul, siropul de arțar și sarea se amestecă într-un castron mic ți se adaugă ingredientele tăiate.
- Carnea pentru burger se spală, se șterge și se taie în bucățele mărunte, și se așază într-un bol cu pasta Curry, coaja de la o limetă și cu ghimbirul ras. Ingredientele se amestecă întâi bine și apoi se formează din ele trei discuri subțiri la fel de mari. Acestea se prăjesc timp de cca. 2 minute pe fiecare parte.
- Chiflele se prăjesc și partea inferioară se unge cu maioneză. Deasupra se plasează discurile de carne, apoi castraveții, ceapa, câțiva muguri de fasole și frunze proaspete de coriandru.
Sugestie:
Se potrivește de minune cu cartofi dulci pai!
Mai multe rețete delicioase din Thailanda:
Tăieței Thai cu carne de porc
„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.
Supă de pui Tom Kha Gai
Gemene siameze – cu creveți și pui! Cu indicații video, rețeta se reproduce rapid!
Creveți prăjiți
Un must have pentru iubitorii de fructe de mare. Maestrul nostru bucătar vă oferă garanția succesului.
Curry roșu Thai
Bunătate aromată în roșu aprins. Curry roșu Thai pregătit după indicații video sau fotografii!
Carne de vită cu muguri de bambus și ardei
Savoarea cărnii pentru bărbați adevărați!
Testați mâncarea Shan’shi carne de vită cu bambus și ardei – preparată ușor, simplu și repede.
Carne de porc cu ceapă și broccoli
Savoare consistentă din tărâmul de mijloc.
Încercați rețeta gustoasă Shan’shi carne de porc cu ceapă și broccoli. Obligatoriu pentru toți cei care mănâncă cu plăcere asiatic.
Vrăbioară cu sparanghel verde și salată asiatică de castraveți
1 linguriță ulei de susan Shan’shi peste salata de castraveți conferă o aromă deosebit de fină.
Supă de pui thailandeză cu tăieței cu ou
Aici dumneavoastră sunteți cocoșul în coteț/ Cine vorbește de alimentație pentru bolnavi?
Graten de fructe exotice cu înghețată
Indiferent dacă cu mango, papaya sau fructul pasiunii, la acest desert diversitatea este garantată! Pregătit în 10 minute și gata de servire în 30 minute.
Orez cu curry și cocos și creveți
Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!
Tăieței cu carne de vită și legume
… pur și simplu trebuie încercat.
Această rețetă thailandeză cu carne de vită, legume și tăieței cu ou se gătește simplu și rapid și încântă familia și prietenii!
Tăieței de orez Pad Thai cu creveți
Un clasic al bucătăriei thailandeze cu tăieței de orez. Rețete de Pad Thai există multe, aceasta este una originală și este garantat preparată în 25 de minute.
Salată de tăieței vermicelli
Salata ușoară de tăieței vermicelli Shan’shi este perfectă pentru zilele fierbinți de vară iar datorită înregistrării video se prepară repede în sub 15 minute.
Salata Thai cu chili dulce si creveti
Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber
Praline de orez cu cocos pe oglindă de mango
Un desert cu cocos după care să te topești....
Salată Thai cu creveți iuți dulcegi
Rețetă ideală pentru o petrecere în grădină – un fingerfood asiatic apreciat.