Chow Mein

Chow Mein

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Taitei la wok in stil chinezesc cu pui si legume.

Timp de preparare: 30 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • piper negru
  • zahar
  • 1-2 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • broccoli
  • 200 g piept de pui
  • Amestec Wok Thai Findus

Preparare

  • Lasa taiteii in apa calda pentru 10-15 minute inainte de gatire.
  • Pune putin ulei pentru wok in tigaie. Dupa ce s-a incins uleiul, adauga usturoiul si puiul si lasa-le pe foc pana cand puiul este gatit.
  • Apoi, poti adauga si ceapa, morcovii si broccoli.
  • Dupa aproximativ 3-4 minute, totul este gatit.
  • Acum, e timpul sa adaugi si amestecul Wok Thai.
  • Apoi, pune amestecul de legume asiatice Chop Suey si taiteii.
  • Amesteca si lasa-le pe foc timp de 2 minute.
  • Adauga putin sos de soia, ulei de susan, piper negru si putin zahar pentru un gust mai dulce.
  • Amesteca si lasa-le pe foc pentru inca aproximativ 2-3 minute, pana cand taiteii sunt gatiti.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Adauga putin ulei de susan.

Mai multe retete delicioase din…. China:

by shanshi

Pui Satay

Pui Satay

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Frigarui de pui marinat in lapte de cocos, servit cu sos de arahide si red curry.

Timp de preparare: 20 minute
Timp de gatire: 25 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g piept de pui
  • 50 g arahide
  • 1 ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • 1/2 lingurite lemongrass
  • 1/2 lingurite coriandru
  • zahar

Preparare

  • Toaca usturoiul, coriandru si lemongrass.
  • Adauga putin lapte de cocos si pasta Thai Red Curry, in functie de cat de iute vrei sa fie.
  • Pune amestecul peste pui si lasa la marinat in frigider peste noapte. Daca ai putin timp la dispozitie, lasa-l aproximativ 20-30 de minute.
  • Pune in tigaie putin ulei de arahide si pasta Thai Red Curry. Amesteca pasta cu uleiul incins cateva secunde.
  • Adauga lapte de cocos.
  • Pune cateva arahide, putin zahar, sos de soia si sos pentru wok.
  • Lasa-le pe foc 5-10 minute, pana cand sosul are o consistenta mai densa.
  • Pune putin ulei pentru wok pe gratar si prajeste puiul.
  • Lasa pastele de orez timp de 2 minute in apa clocotica.
  • Curata si taie morcovii, ceapa rosie si castravetii si pune-le intr-un bol.
  • Adauga sos Thai Chili si amesteca.
  • Puiul Satay este gata pentru petrecerea ta de vara.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:

by shanshi

Tikka Masala

Tikka Masala

Tikka Masala

INDIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Reteta indiana, originara din timpurile coloniale.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g pui
  • 1 ceapa
  • 250 g iaurt
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 2 linguri condimente pentru wok
  • 1 varf de cutit de cuisoare pudra
  • sare
  • piper
  • 1 lingura chimen
  • 1/2 lingurita curcuma

Preparare

  • Taie puiul felii. Curata si taie ceapa marunt.
  • Amesteca iaurtul cu chimenul, curcuma, condimentele pentru wok, scortisoara si cuisoarele si pune amestecul peste pui.
  • Incalzeste tigaia si pune puiul cu amestecul de condimente si ceapa. Adauga laptele de cocos, pasta de tomate, sare si piper.
  • Asezoneaza cu sambal oelek. Lasa totul la inabusit timp de aproximativ 10 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Mai multe retete delicioase din…. India:

by shanshi

Thai Pork

Thai Pork

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.

Timp de preparare: 25 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g carne de porc
  • zahar
  • orez

Preparare

  • Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
  • Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o amesteci cu uleiul incins.
  • Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
  • Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
  • Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
  • Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:

by shanshi

Dragon Rice

Dragon Rice

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Orez prajit la wok cu creveti, legume, caju si ananas.

Timp de preparare: 30 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • ananas
  • orez
  • caju
  • 1 lingurita zahar
  • 1 catel usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • lime

Preparare

  • Taie ananasul in jumatate pe lungime, scoate miezul si pastreaza coaja.
  • Pune putina apa intr-o oala. Pune un bol in oala. Pune orezul in bol si adauga apa pana cand acoperi orezul.
  • Pune capacul si lasa oala pe foc timp de aproximativ 20-25 de minute.
  • Pune putin ulei in tigaia preincalzita. Dupa ce s-a incins uleiul, pune usturoiul. Adauga si celelalte legume.
  • Cand legumele sunt gata, adauga si crevetii.
  • Lasa cateva minute pe foc, apoi adauga si nucile caju.
  • Lasa-le pe foc inca un minut.
  • Adauga si orezul. Amesteca putin, apoi adauga sos de soia, sos pentru wok, putin zahar si ulei de susan.
  • Acum, pune orezul in coaja de la ananas.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Mai multe retete delicioase din…. China:

by shanshi

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

JAPAN

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

File de porc cu miere și chili și orez pentru sushi

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 350 g file de porc
  • 200 g orez pentru sushi (sau orez jasmin)
  • 200 g morcovi
  • 1 lingură miere
  • 1 ceapă verde
  • 1 linguriță susan
  • 1 linguriță zahăr
  • Piper, sare

Preparare

  • Orezul se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj într-o oală.
  • Se decojesc morcovii, se taie pe lung în jumătate și în bucăți de 4 cm lungime. Fileul de porc se taie felii, partea verde a cepei în inele fine.
  • Sosul dulce de chili, sosul de soia și mierea se amestecă într-o caserolă ca marinată.
  • Uleiul se încălzește într-o tigaie iar morcovii se prăjesc cu zahăr și un praf de sare și piper timp de 5 minute. Morcovii gătiți se pun deoparte.
  • Fileul de porc feliat se prăjește 4-5 minute într-o tigaie după care se distribuie marinata peste carne și se prăjește mai departe la foc mediu timp de 3 minte.
  • Orezul fiert se amestecă cu oțet de orez, fileul de porc prăjit se asamblează cu morcovii și se ornează cu ceapa verde și susanul.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Mai multe rețete delicioase din Japan:

by shanshi

Tăieței japonezi cu creveți

Tăieței japonezi cu creveți

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Cine iubește creveții și gătește cu plăcere asiatic va fi sigur încântat de acest preparat cu tăieței.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 3-4 cepe verzi
  • 300 g broccoli
  • 50 g fasole verde
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 g creveți de cocktail (preparați)
  • 300 ml supă clară de viră sau găină

Preparare

  • Tăiețeii Mie cu ou se fierb (cca. 5 minute), se scurg, răcesc și se lasă la scurs.
  • Ceapa verde se taie în bucăți de 1 cm. Broccoli-ul se taie bucăți mici, fasolea verde se taie în jumătate iar usturoiul să toacă mărunt. Legumele se pun împreună cu legumele asiatice pentru wok într-o sită și se spală cu apă.
  • Se încălzește uleiul pentru wok într-un wok. Se prăjesc creveții. Se adaugă legumele și usturoiul și se prăjesc scurt împreună.
  • Se stinge cu supă, sos dulce de chili, Sambal Oelek și se amestecă laptele ce cocos, se fierbe la foc mediu cca. 7 minute, se sărează și piperează. Se pregătesc tăiețeii Mie cu ou și se adaugă creveții cu legumele.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Caju prăjit conferă preparatului cu tăieței acel plus deosebit.

Mai multe rețete delicioase din Japan:

by shanshi

Carne de vita cu taitei Mie cu ou

Carne de vita cu taitei Mie cu ou

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Succes garantat.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 250 g file de vita
  • 1 catel de usturoi

Preparare

  • Taie carnea in fasii subtiri. Curata si toaca usturoiul.
  • Incalzeste uleiul de arahide intr-un wok. Prajeste usor carnea. Adauga sosul Teriyaki si usturoiul si mai lasa la foc timp de 5 minute, amestecand continuu.
  • Lasa taiteii in apa cu sare pentru 4-5 minute si strecoara-i.
  • Strecoara mugurii de fasole si pune-i peste carne.
  • Adauga lapte de cocos si sambal oelek pentru gust.
  • Adauga si taiteii si amesteca.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Toaca 2 cepe verzi si presara deasupra.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:

by shanshi

Ton cu cartofi piure

Tikka Masala

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Clasicul piure de cartofi intr-o combinatie delicioasa cu ton.

Timp de preparare: 60 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 litru de apa
  • 250 g ton
  • 300 g cartofi
  • 30 g unt
  • 2-3 linguri de lapte
  • sare

Preparare

  • Pune tonul intr-o marinada preparata din ulei pentru wok, ulei de susan si sos de soia si lasa-l la frigider pentru 60 de minute.
  • Curata cartofii, taie-i si pune-i la fiert in apa cu sare.
  • Prepara piureul cu unt, lapte si sare.
  • Prajeste tonul aproximativ 5 minute, iar apoi taie-l felii.
  • Serveste alaturi de piure.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Se potriveste foarte bine cu salata verde sau legume la Wok.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:

by shanshi

Somon Teriyaki

Somon Teriyaki

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Ingrediente pentru 2 persoane

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 300 g file de somon (fara oase si piele)
  • 400 g legume (sparanghel verde sau Pak Choi, ardei, ceapa verde, usturoi...)
  • 1 ardei iute
  • 20 g ghimbir
  • 1 lingurita seminte de susan

Preparare

  • Spala somonul si usuca-l prin tamponare.
  • Taie usturoiul si ghimbirul, amesteca-le cu sosul Teriyaki si pune-le peste somon. Taie si ardeiul iute si pune-l peste somon.
  • Pregateste sparanghelul si taie ceapa verde.
  • Prajeste sparanghelul in putin ulei. Adauga sare si usturoi.
  • Incalzeste uleiul pentru wok si prajeste somonul pe ambele parti. Adauga si marinada si mai lasa la foc mediu, aproximativ 2-3 minute.
  • Pune mugurii de fasole intr-un castron, adauga sare, ulei de susan, seminte de susan si ceapa verde si amesteca.
  • Serveste somonul alaturi de sparanghel si muguri de fasole. Pune deasupra putina marinada.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti servi alaturi de Shan“shi Paste wok. Pentru un gust mai picant, amesteca sosul Teriyaki cu 1/2 lingurite de Shan’shi Sambal Oelek.

Mai multe retete delicioase din…. Japan:

by shanshi