Legume pentru wok, carne de curcan și tăieței de orez – acest preparat cu tăieței Shan’shi este foarte simplu și încântă pe toată lumea care iubește rețetele asiatice!
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 1 pachet tăieței de orez Pad Thai
- 10 linguri sos de soia
- 1 lingurițe Sambal Oelek
Ingrediente suplimentare
- 300 g piept de curcan
- 1 borcan legume asiatice pentru wok
- 1 pachet ciuperci Shiitake
- 1 ardei roșu
- 1 ardei verde
- 1 zucchini mic
- 1 lingură ulei
- 1 ceapă mare
- 1 linguriță condimente pentru wok
Preparare
- Ciupercile Shiitake se înmoaie cel puțin 10-15 minute în apă caldă. Tăiețeii de orez Pad Thai se fierb ușor în apă sărată 4 minute și se scurg, se clătesc cu apă rece, se scurg și se lasă la cald.
- Se încălzește 1 lingură de ulei pentru wok într-un wok sau o tigaie, se călește ceapa, se adaugă fâșiile de curcan și 1 linguriță de condimente de wok și se prăjesc 5 minute amestecând permanent.
- Se încălzește 1 lingură de ulei pentru wok într-un wok sau o tigaie, se călește ceapa, se adaugă fâșiile de curcan și 1 linguriță de condimente de wok și se prăjesc 5 minute amestecând permanent.
Sugestie:
Cine dorește să savureze această mâncare cu tăieței mai iute, poate adăuga un pic de sos de chili Shan’shi Thai.
Mai multe rețete delicioase din China:
Tăieței prăjiți cu pak choi și muguri de bambus
Chiar și carnivorii vor deveni vegetarieni.
Piept de rață cu orez prăjit
Rețeta chinezească piept de rață cu orez prăjit Shan’shi se prepară repede și este și sănătoasă!
Prăjit scurt – savoare îndelungată!
Iaurt banană-cocos
Această rețetă simplă din lapte de cocos, banane și iaurt este gata dintr-o mișcare și aduce prin condimente un fler asiatic în bucătăria noastră. Durează doar 15 minute!
Salată din muguri de fasole cu creveți
Această rețetă de salată cu creveți, muguri de fasole și ananas aduce fler asiatic în bucătăria de acasă. Încercați obligatoriu! Reușește în 15 minute!
Orez prajit cu oua
Reteta vegetariana, care se prepara rapid si este pe gustul tuturor!
Tăieței Mie cu ou cu file de porc și legume
Porc – irezistibil cu tăieței și legume.
Baozi cu umplutură suculentă și condimentată
Tășcuțe asiatice de aluat pe aburi – autentice și gustoase!
Opt comori
Rețeta chinezească după Shan´shi a celor opt comori se pregătește rapid. Numărul opt simbolizează bogăția în tradiția chinezească, deci: la wok!