Thai Pork

Thai Pork

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.

Timp de preparare: 25 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g carne de porc
  • zahar
  • orez

Preparare

  • Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
  • Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o amesteci cu uleiul incins.
  • Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
  • Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
  • Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
  • Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Serveste alaturi de orez.

Mai multe retete delicioase din…. Thailanda:


Tăieței Thai cu carne de porc

Tăieței Thai cu carne de porc

THAILAND

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 150 g carne de pui (pulpă fără piele & dezosată)
  • 400 ml supă de pui
  • 1 ardei roșu
  • 2 cepe verzi
  • 120 g mazăre (congelată)
  • 1 lingură ulei

Preparare

  • Carnea de porc se taie fâșii și se pune deoparte.
  • Se spală zucchini-ul se taie fâșii subțiri, usturoiul și ceapa se toacă mărunt.
  • Tăiețeii de orez se fierb conform indicațiilor.
  • Într-o tigaie se prăjesc în ulei de arahide usturoiul, ceapa și carnea de porc.
  • Se stinge cu pasta de curry roșu și laptele de cocos și se fierbe la foc mic 5 minute.
  • Se adaugă zucchini-ul și se mai fierbe 5 minute.
  • La final se amestecă tăiețeii de orez și se ornează cu arahide.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Pentru o notă mai condimentată 1 lingură de sos de pește Shan´shi

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Supă de pui Tom Kha Gai

Supă de pui Tom Kha Gai

THAILAND

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Gemene siameze – cu creveți și pui! Cu indicații video, rețeta se reproduce rapid!

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 25 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 200 ml supă de pui
  • 200 g carne de pui
  • 1/2 ceapă
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 5 ciuperci mari Champignon
  • 1 legătură mică de coriandru
  • 1/2 linguriță lemongrass

Preparare

  • Laptele de cocos se fierbe cu supa de pui, Sambal Oelek și lemongrass într-o oală.
  • Carnea de pui și legumele se taie mărunt și se adaugă în supă cu excepția ciupercilor și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
  • Se adaugă ciupercile și se mai fierbe 5 minute.
  • Se servește cu frunze de coriandru tocate.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Pentru mai multă aromă adăugați 1 lingură de sos de pește.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Supă picantă Thay Curry

Spicy Thai Curry Noodle Soup

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Supă sau curry? Aici vă puteți bucura de ambele!

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan'shi

Ingrediente suplimentare

  • 200 g tofu afumat
  • 80 g Baby spanac
  • 1 ceapă de primăvară
  • 10 g ghimbir (proaspăt)
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 ml ml de apă
  • Sare
  • În funcție de căldura dorită: ardei iute roșii

Pregătire

  • Curățați și tocați mărunt usturoiul și ghimbirul. Tăiați tofu afumat în cuburi, iar ceapa de primăvară spălată bine și în inele.
  • Încălziți uleiul de arahide în wok și prăjiți usturoiul, ghimbirul și ceapa de primăvară timp de aproximativ două minute. Adăugați 2 lingurițe de Thai Curry Paste Red și prăjiți scurt.
  • Adăugați tofu afumat cuburi și umpleți cu 500 ml apă.
  • Adăugați un vârf de sare și tăiței de ou neprăjiți. Fierbeti toate ingredientele timp de 5 minute la foc mediu si turnati peste ele lapte de cocos.
  • Adăugați spanacul spălat și gătiți timp de 1-2 minute.
  • Condimentați supa finită cu sare, piper și 2-3 linguri de sos de soia.
  • Decorați cu ardei iute roșii în funcție de gradul de picantitate.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Adaugați câțiva stropi de ulei de susan.

Mai multe retete delicioase din Thailanda:


Creveți prăjiți

Creveți prăjiți

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un must have pentru iubitorii de fructe de mare. Maestrul nostru bucătar vă oferă garanția succesului.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan'shi

Ingrediente suplimentare

  • 450 g creveți
  • 350 g legume (de exemplu, pak choi, mazăre, ardei, usturoi ...)
  • 4 linguri sos de pește
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 1 ardei iute
  • 1 1 bucată de lemongrass
  • ½ tei
  • 20 g de ghimbir
  • Coriandru

Pregătire

  • Se amestecă zahărul, sosul de pește, sosul de soia și sucul de lămâie.
  • Pregătiți creveții și tăiați ardeiul gras, pak choi, usturoiul, ardeiul iute, mazărea și coriandrul.
  • Tăiați lămâia și adăugați-o la amestecul de sos de soia împreună cu ghimbirul.
  • Se prăjesc creveții într-un pic de ulei de arahide pe ambele părți și se lasă deoparte.
  • Călește usturoiul și ardeiul iute în puțin ulei și adaugați legumele.
  • Adăugați creveții, amestecul de sos și frunzele de pak choi la legume.
  • Decorați creveții cu puțin coriandru, ardei iute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Dacă folosiți creveți congelați, lăsați-i să se dezghețe complet, astfel încât să poată marina mai bine.

Mai multe retete delicioase din Thailanda:


Creveți cu chili dulce

Creveți cu chili dulce

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Experimentați creveții din prisma lor dulce.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g creveți
  • 1 limetă
  • 1 linguriță miere
  • Pătrunjel

Preparare

  • Sosul dulce chili, mierea și zeama de limetă se amestecă și se pun creveții scurt la marinat.
  • Creveții marinați se prăjesc câteva minute în ulei de arahide.
  • La final se adaugă pătrunjel și după gust se servește cu salată proaspătă.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Dacă folosiți creveți congelați, decongelați complet pentru a putea absorbi mai bine marinata

 

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Wok cu carne de vită și muguri de bambus

Wok cu carne de vită și muguri de bambus

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

O rețetă parcă făcută pentru wok.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g carne de vită
  • 1 ceapă
  • 1 bucată ghimbir
  • 1 cățel usturoi
  • 1 chili mic roșu
  • Piper

Preparare

  • Usturoiul și ghimbirul se decojesc și toacă mărunt. Ceapa se taie inele subțiri și carnea de vită fâșii.
  • Totul se marinează într-o farfurie cu 2 linguri sos de soia și 1 lingură de ulei de susan.
  • Tăiețeii Mie cu ou se fierb conform indicațiilor.
  • Carnea de vită marinată se prăjește la foc puternic cu încă o lingură de ulei de susan în wok sau tigaie timp de 2-3 minute.
  • Mugurii de bambus și tăiețeii Mie cu ou se scurg și totul se prăjește împreună încă 2-3 minute.
  • Nach Belieben mit Pfeffer, Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
  • Abschließend das Gericht mit der klein geschnittenen roten Chili garnieren.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Sâmburii caju prăjiți și frunzele de coriandru conferă mâncării o notă asiatică suplimentară.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Supă rapidă de curry Thai

Supă rapidă de curry Thai

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Repede, repede o supă gustoasă.

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 ml supă de legume
  • 350 g legume după gust (de ex. morcovi, zucchini, ciuperci Champignon)
  • 1 bucată mică de ghimbir (cca. 1 cm)
  • Coriandru sau pătrunjel proaspăt
  • ½ limetă

Preparare

  • Supa de legume, laptele de cocos, pasta de curry roșu Thai și sosul de soia se fierb cu ghimbirul într-o oală.
  • Se adaugă legumele tăiate și se fierb.
  • Se fierb tăiețeii vermicelli 5 minute împreună.
  • La final se adaugă zeama de limetă și se ornează cu coriandru și pătrunjel proaspăt.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Finisați mâncarea cu câțiva stropi de ulei de susan.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Curry roșu Thai

Curry roșu Thai

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Bunătate aromată în roșu aprins. Curry roșu Thai pregătit după indicații video sau fotografii!

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g creveți sau carne de pui
  • 300 g legume (de ex. ciuperci Champignon, mazăre dulce, porumb baby, ardei, ceapă verde, usturoi...)
  • 200 ml apă
  • 2 lingurițe zahăr
  • 1 chili
  • 1 limetă
  • 20 g ghimbir
  • coriandru

Preparare

  • Legumele se taie mărunt (mazăre dulce, porumb baby, ciuperci Champignon, ardei precum și usturoi, ghimbir și chili)
  • Usturoiul și ghimbirul se călesc în ulei de arahide și se adaugă ardeiul chili tăiat.
  • Se adaugă laptele de cocos și pasta de curry roșu Thai și se fierbe.
  • Se asezonează cu zahăr, sare și limetă după gust.
  • La final se adaugă mugurii de bambus și coriandrul.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se servește cu orez basmati.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:


Carne de vită cu muguri de bambus și ardei

Carne de vită cu muguri de bambus și ardei

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Savoarea cărnii pentru bărbați adevărați!
Testați mâncarea Shan’shi carne de vită cu bambus și ardei – preparată ușor, simplu și repede.

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g carne de vită (vrăbioară sau file)
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei verde
  • 150 g orez basmati
  • 1 cățel usturoi
  • 1 lingură ulei

Preparare

  • Carnea de vită se taie fâșii fine și se amestecă cu sos de soia și sos dulce de chili.
  • Orezul se prepară conform indicațiilor.
  • Mugurii de bambus se scurg într-o sită și se clătesc bine. Ardeiul se taie în bucăți de cca. 2 cm. Usturoiul se decojește și se toacă mărunt.
  • Se încălzește ulei în wok sau tigaie și se prăjește carnea marinată. Usturoiul, mugurii de bambus și ardeiul se adaugă și se prăjesc încă 3 minute până sunt crocante. Se stinge cu restul marinatei.
  • Carnea se servește cu legumele într-o farfurie. Se servește cu orez.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

1-2 lingurițe de pastă de curry roșu Thai conferă mâncării o notă deosebit de picantă.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda: