Piept de rata cu legume

Piept de rata cu legume

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Gustos si dulce!

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 40 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Alte Ingrediente

  • 1 lingura de miere amestecata cu 1 lingura de apa calda
  • 1 catel de usturoi
  • 1 piept de rata (400g)
  • 100 g ciuperci
  • 200 g broccoli

Preparare

  • Pregateste o marinada din usturoi tocat, miere si apa calda. Pune marinada peste pieptul de rata pana cand acesta este acoperit si lasa la frigider peste noapte. Amesteca marinada ramasa cu apa (o sa ai nevoie de ea mai tarziu).
  • Incalzeste intr-o tigaie uleiul de arahide si prajeste putin pieptul de rata. Preincalzeste cuptorul la 200 de grade si lasa rata la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, timp in care trebuie sa adaugi din cand in cand cate putina marinada. Pieptul de rata poate deveni crispy daca pui tava la nivelul gratarului, in ultimele 10 minute.
  • Curata ciupercile si taie-le in fasii subtiri. Taie broccoli. Pune la calit legumele pentru aproximativ 7 minute si condimenteaza cu sos de soia.
  • Pune legumele pe o farfurie, taie pieptul de rata felii si aseaza-le peste legume.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Daca esti in criza de timp, amesteca Shan’shi condimente pentru wok si condimenteaza cu sos de soia

Mai multe retete delicioase din…. China:

by shanshi

Tăieței Mie cu ou cu file de porc și legume

Tăieței Mie cu ou cu file de porc și legume

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Porc – irezistibil cu tăieței și legume.

Timp de pregătire: 20 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g file de porc
  • 2 morcovi
  • 10 g ciuperci Shiitake
  • 1 ardei verde
  • 2 cepe verzi
  • Ghimbir proaspăt, cca. 2 cm lungime
  • Sare, piper

Preparare

  • Ghimbirul se curăță și se toacă mărunt. Sosul pentru wok se amestecă cu ghimbirul într-o farfurie de supă.
  • Fileul de porc se taie fâșii și se marinează 10 minute în sosul de ghimbir.
  • Morcovii și ardeiul se spală, curăță și taie fâșii.
  • Ceapa verde se spală și taie inele subțiri.
  • Ciupercile Shiitake se spală și se înmoaie cel puțin 15 minute în apă caldă. După aceea se taie fâșii.
  • Într-o oală se fierb tăiețeii Mie cu ou după care se scurg.
  • Într-un wok sau o tigaie se încălzește uleiul de arahide și se prăjește fileul de porc puternic, amestecând permanent.
  • Se adaugă legumele tăiate și se prăjesc împreună câteva minte.
  • La final se adaugă tăiețeii Mie și se condimentează cu restul marinatei și ulei de susan prăjit.
  • Se condimentează cu sare și piper după gust.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Și alte legume se pretează excelent pentru această mâncare, cum ar fi mugurii de bambus Shan’shi, zucchini sau mazăre păstăi.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Lachs auf Mie Eiernudeln

Somon cu taitei Mie cu ou

Somon cu taitei Mie cu ou

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un deliciu pentru gurmanzi.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 bucati somon file
  • 4 buc. ceapa verde
  • 1 ardei chili

Preparare

  • Spala si usuca prin tamponare somonul.
  • Spala si toaca ardeiul iute.
  • Spala si taie ceapa verde in rondele.
  • Fierbe taiteii cu ou.
  • Incalzeste uleiul pentru wok intr-o tigaie si pune somonul.
  • Dupa aproximativ 4-5 minute, adauga 6 lingurite de sos pentru wok si intoarce fileurile. Lasa la prajit pentru inca 3-4 minute.
  • Scoate somonul din tigaie si pune la prajit taiteii de ou cu ceapa verde si ardeiul. Condimenteaza cu 2 linguri de sos pentru wok si ulei de susan.
  • Amesteca bine si serveste alaturi de somon.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti pune peste somon putin suc de lamaie proaspat.

Mai multe retete delicioase din…. China:

by shanshi