Înghețată mango-cocos
Înghețată mango-cocos
INDIA
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Fructe proaspete savurate reci ca gheața în 15 minte. Mango, cocos, înghețată și în rest nimic.
Timp de preparare: – minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- O cutie mare de lapte de cocos light 400 ml
Ingrediente suplimentare
- 1 mango copt
Preparare
- Mango-ul se decojește, se eliberează de sâmbure iar pulpa de fruct se mărunțește cu un mixer vertical.
- Se adaugă laptele de cocos light și se mai mărunțește cu mixerului.
- Lichidul se toarnă în forme de înghețată pe băț sau pahare mici de plastic și se pune bățul.
- După cca. 7 ore în congelator, înghețata este gata.
Sugestie:
Înghețata este gustoasă de exemplu și cu ananas.
Mai multe rețete delicioase din India:
Înghețată mango-cocos
Fructe proaspete savurate reci ca gheața în 15 minte. Mango, cocos, înghețată și în rest nimic.
Salată cu benzi picante de pui
Cunoscătorii de salate ușor răcoritoare vor adora această variantă estivală, exotică.
Pui in sos de curry rosu
Imagineaza-ti bucataria thailandeza fara acest preparat delicios!
Tikka Masala
Ca rețetă de petrecere carnea de pui se poate servi decorativ pe o farfurie mare așezată pe o frunze de salată verde.
Sushi dulce
Sushi dulce
JAPAN
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Iubitorii de dulce vor iubi asta.
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 1 cutie mare de lapte de cocos
Ingrediente suplimentare
- 1 cană orez sushi/orez bob rotund
- 1 pachete de zahăr vanilat
- Fructe după preferințe pentru decorare
Preparare
- Laptele de cocos se fierbe cu zahărul vanilat, se adaugă orezul și se fierbe.
- Orezul răcit se formează cu mâini umede.
- Se pune din nou la rece și se servește cu fructe după preferințe.
Sugestie:
Se servește cu sos de ciocolată!
Mai multe rețete delicioase din Japan:
Tăieței japonezi cu creveți
Cine iubește creveții și gătește cu plăcere asiatic va fi sigur încântat de acest preparat cu tăieței.
Carne de vită Teriyaki cu fasole verde și caju
Ceea ce în japoneză înseamnă ”luciu și gril”, este irezistibil ca gust.
Variantă de sushi
Sushi este foarte simplu de făcut în casă. Este nevoie de orez lipicios și cu bob mic de ex. Orezul pentru sushi de la Shan’shi – cu el va reuși cu siguranță această rețetă!
Salata cu taitei vermicelli in stil asiatic
Paste sau mancare asiatica? Ambele - acest preparat este perfect pentru zilele de vara.
Supă Miso cu ciuperci și legume
Supă Miso cu ciuperci și legume
JAPAN
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Un pont secret. Și nu doar pentru vegetarieni.
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 2 linguri ulei de arahide
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură oțet de orez
- 1/2 borcan de muguri de fasole
- 125 g Tăieței de orez Pad Thai (= 2 cuburi de tăieței)
Ingrediente suplimentare
- 1 litru supă Miso (pastă Miso + apă)
- 3 cepe verzi
- 1/4 căpățână de varză
- 2 linguri ciuperci Shiitake
- 1 legătură coriandru
- 1 legătură mentă
- 1/2 linguriță ghimbir
- 1/2 linguriță lemongrass
- 2 morcovi
Preparare
- Cepele verzi și ghimbirul se toacă mărunt.
- Uleiul de arahide se încălzește într-un wok neaderent. Ceapa verde și ghimbirul se prăjesc.
- Se sting cu sos de soia și oțet de orez și se toarnă supa Miso. Se condimentează cu lemongrass. Se fierbe 20 minute. Se toarnă puțină apă.
- Ciupercile Shiitake se înmoaie conform indicațiilor.
- Între timp se taie restul ingredientelor în bucăți corespunzătoare și se așază pe două farfurii. Se toarnă supa Miso fierbinte peste legume.
Sugestie:
Supa poate fi completată după gust și cu alte soiuri de legume sau tofu prăjit.
Mai multe rețete delicioase din Japan:
Tăieței japonezi cu creveți
Cine iubește creveții și gătește cu plăcere asiatic va fi sigur încântat de acest preparat cu tăieței.
Carne de vită Teriyaki cu fasole verde și caju
Ceea ce în japoneză înseamnă ”luciu și gril”, este irezistibil ca gust.
Variantă de sushi
Sushi este foarte simplu de făcut în casă. Este nevoie de orez lipicios și cu bob mic de ex. Orezul pentru sushi de la Shan’shi – cu el va reuși cu siguranță această rețetă!
Salata cu taitei vermicelli in stil asiatic
Paste sau mancare asiatica? Ambele - acest preparat este perfect pentru zilele de vara.
Avocado Maki
Avocado Maki
JAPONIA
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Din dragoste pentru vegani <3
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- Paste de orez
- Sos de soia
- 1-2 lin guri Otet de orez
Alte Ingrediente
- 150ml apa
- 1 avocado
- 1 alga marina Nori
Preparare
- Spala orezul pentru sushi si pune-l la fiert, la foc mic, pentru aproximativ 10-15 minute. Mai adauga apa daca este necesar.
- Dupa ce orezul este gata, pune un prosop de bucatarie peste oala si lasa orezul sa stea asa aproximativ 10 minute.
- Amesteca orezul pentru sushi cu otetul de orez si lasa la racit, la temperatura camerei, amestecand din cand in cand.
- Taie avocado in jumatate. Indeparteaza samburele si scoate miezul cu o lingura. Apoi, taie felii de 1/2cm.
- Pune alga marina Nori pe un servet de masa din bambus si pune orez (lasa aproximativ 1cm descoperit in partea de sus).
- Pune felii de avocado in mijloc. Adauga si pasta wasabi.
- Ruleaza servetul de bambus si apasa ferm.
- Indeparteaza servetul de bambus si taie rola formata si bucati de 1.5cm. Apoi, aranjeaza pe farfurie.
- Serveste alaturi de sos de soia.
Supa de legume in stil asiatic
Supa de legume in stil asiatic
INDONEZIA
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
O supa gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru sezonul rece.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente pentru: 4 persoane
Ingrediente
Shan´shi Zutaten
- 50 g Taitei Mie cu ou
- 1 borcan Muguri de fasole (300 g)
- 2 lin guri Ulei pentru Wok
- 5 lin guri Sos de soia dulce
Alte Ingrediente
- 4 ciuperci Urechi de lemn
- 1/2 lingurite ardei iute taiat
- 2 buc. ceapa verde
- 2 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 1 lingurita de coriandru proaspat, tocat marunt
- jumatate de praz
- 1 l supa de legume
Preparare
- Lasa ciupercile timp de 30 minute in apa.
- Taie cepele in bucati de 1 cm. Spala morcovii, taie-i in jumatate si apoi taie-i pe lungime in fasii subtiri. Spala prazul si taie-l pe lungime in jumatate, iar apoi bucati. Ia ciupercile din apa si taie-le marunt impreuna cu usturoiul.
- Incalzeste uleiul intr-un wok, adauga morcovii, prazul, mugurii de fasole si ciupercile si lasa-le putin la calit. Pune supa de legume si lasa la fiert. Condimenteaza cu sos de soia si coriandru proaspat. La final, adauga taiteii in supa si mai lasa 4-5 minute pe foc.
Sfat:
Pentru o supa cu gust rafinat, adauga creveti!
Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:
Tăieței vegetarieni prăjiți – Bami Goreng
Fără carne pe deplin fericit. Așa pot aprecia și vegetarienii cel mai cunoscut preparat cu tăieței al Indoneziei.
Supă rapidă de curry Thai
Supă rapidă de curry Thai
THAILANDA
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Repede, repede o supă gustoasă.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 2-3 linguri sos de soia
- 1 cutie mare lapte de cocos
- 100 g tăieței vermicelli (= 1 pachet)
- 3 lingurițe pastă curry roșu Thai
Ingrediente suplimentare
- 300 ml supă de legume
- 350 g legume după gust (de ex. morcovi, zucchini, ciuperci Champignon)
- 1 bucată mică de ghimbir (cca. 1 cm)
- Coriandru sau pătrunjel proaspăt
- ½ limetă
Preparare
- Supa de legume, laptele de cocos, pasta de curry roșu Thai și sosul de soia se fierb cu ghimbirul într-o oală.
- Se adaugă legumele tăiate și se fierb.
- Se fierb tăiețeii vermicelli 5 minute împreună.
- La final se adaugă zeama de limetă și se ornează cu coriandru și pătrunjel proaspăt.
Sugestie:
Finisați mâncarea cu câțiva stropi de ulei de susan.
Mai multe rețete delicioase din Thailanda:
Tăieței Thai cu carne de porc
„Khõ hai dja (=poftă bună)“ în arta culinară a Tailandei.
Carne de vită cu muguri de bambus și ardei
Savoarea cărnii pentru bărbați adevărați!
Testați mâncarea Shan’shi carne de vită cu bambus și ardei – preparată ușor, simplu și repede.
Carne de porc cu ceapă și broccoli
Savoare consistentă din tărâmul de mijloc.
Încercați rețeta gustoasă Shan’shi carne de porc cu ceapă și broccoli. Obligatoriu pentru toți cei care mănâncă cu plăcere asiatic.
Vrăbioară cu sparanghel verde și salată asiatică de castraveți
1 linguriță ulei de susan Shan’shi peste salata de castraveți conferă o aromă deosebit de fină.
Supă de pui thailandeză cu tăieței cu ou
Aici dumneavoastră sunteți cocoșul în coteț/ Cine vorbește de alimentație pentru bolnavi?
Graten de fructe exotice cu înghețată
Indiferent dacă cu mango, papaya sau fructul pasiunii, la acest desert diversitatea este garantată! Pregătit în 10 minute și gata de servire în 30 minute.
Orez cu curry și cocos și creveți
Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!
Tăieței cu carne de vită și legume
… pur și simplu trebuie încercat.
Această rețetă thailandeză cu carne de vită, legume și tăieței cu ou se gătește simplu și rapid și încântă familia și prietenii!
Salata Thai cu chili dulce si creveti
Ideala pentru petrecerile de vara in aer liber
Burger Asia Style cu carne de pui
Winner winner chicken dinner – Răspunsul asiatic la burgerul texan.
Praline de orez cu cocos pe oglindă de mango
Un desert cu cocos după care să te topești....
Salată Thai cu creveți iuți dulcegi
Rețetă ideală pentru o petrecere în grădină – un fingerfood asiatic apreciat.
Dhal cu linte
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
Cadoul Indiei pentru veganii din intreaga lume.
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane
Ingrediente
Ingrediente Shan´shi
- 1 cutie Lapte de cocos 165 ml
- 1 lin gura Ulei de arahide
Alte Ingrediente
- 100ml apa
- 100 g linte rosie
- 1 catel usturoi
- 1/2 ceapa
- 300 g frunze de spanac
- 1/2 lingurita coriandru fin macinat
- 1/2 lingurita de chimion
- 1/2 lingurita curcuma
- sare
Preparare
- Curata si taie usturoiul si ceapa.
- Amesteca laptele de cocos cu 100ml apa si pune la fiert. Gateste lintea rosie cu usturoiul, chimionul, coriandrul si curcuma pentru aproximativ 15 minute, pana cand lintea este gatita.
- Intre timp, toaca frunzele de spanac. Incalzeste uleiul de arahide intr-o tigaie si caleste ceapa aproximativ 1-2 minute. Adauga si spanacul si mai lasa putin pe foc, amestecand din cand in cand.
- Pregateste piureul de linte (adauga apa daca este necesar). Condimenteaza cu sare, dupa gust.
- Serveste alaturi de spanac.
Sfat:
Se poate servi si cu lipie.
Mai multe retete delicioase din…. India:
Înghețată mango-cocos
Fructe proaspete savurate reci ca gheața în 15 minte. Mango, cocos, înghețată și în rest nimic.