Tăieței japonezi cu creveți

Tăieței japonezi cu creveți

JAPONIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Cine iubește creveții și gătește cu plăcere asiatic va fi sigur încântat de acest preparat cu tăieței.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 3-4 cepe verzi
  • 300 g broccoli
  • 50 g fasole verde
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 g creveți de cocktail (preparați)
  • 300 ml supă clară de viră sau găină

Preparare

  • Tăiețeii Mie cu ou se fierb (cca. 5 minute), se scurg, răcesc și se lasă la scurs.
  • Ceapa verde se taie în bucăți de 1 cm. Broccoli-ul se taie bucăți mici, fasolea verde se taie în jumătate iar usturoiul să toacă mărunt. Legumele se pun împreună cu legumele asiatice pentru wok într-o sită și se spală cu apă.
  • Se încălzește uleiul pentru wok într-un wok. Se prăjesc creveții. Se adaugă legumele și usturoiul și se prăjesc scurt împreună.
  • Se stinge cu supă, sos dulce de chili, Sambal Oelek și se amestecă laptele ce cocos, se fierbe la foc mediu cca. 7 minute, se sărează și piperează. Se pregătesc tăiețeii Mie cu ou și se adaugă creveții cu legumele.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Caju prăjit conferă preparatului cu tăieței acel plus deosebit.

Mai multe rețete delicioase din Japan:

by shanshi

Salată din muguri de fasole cu creveți

Salată din muguri de fasole cu creveți

CHINA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Această rețetă de salată cu creveți, muguri de fasole și ananas aduce fler asiatic în bucătăria de acasă. Încercați obligatoriu! Reușește în 15 minute!

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 2 linguri semințe de susan
  • 1 legătură arpagic
  • 2 felii ananas
  • ½ ardei roșu
  • 130 g creveți
  • Zeama a jumătate de lămâie
  • ½ linguriță chili tocat

Preparare

  • Mugurii de fasole se scurg într-o sită și se clătesc scurt cu apă rece.
  • Semințele de susan se prăjesc într-o tigaie uscată până sunt aurii, se scot și se pun deoparte.
  • Se taie arpagicul în inele subțiri. Ananasul se taie cuburi mici. Se scot semințele din ardei, se taie fâșii subțiri.
  • Mugurii de fasole cu ananasul, fâșiile de ardei și creveții se pun într-o caserolă.
  • Uleiul de susan prăjit, sosul de soia, chili-ul tocat și zeama de lămâie se fac marinată și se toarnă peste salată.
  • Se amestecă bine și se servește presărată cu semințe de susan și arpagic.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Creveții pot fi înlocuiți în această rețetă de salată și cu carne de pui fiartă.

Mai multe rețete delicioase din China:

by shanshi

Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

Creveti cu muguri de bambus si sos de lapte de cocos

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un preparat delicat si sanatos cu fructe de mare.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 2 cani de apa 
  • 1 catel de usturoi 
  • 250 g creveti
  • 1 cana de orez
  • 1 lingurita condimente pentru Wok

Preparare

  • Pune orezul intr-o oala cu apa si lasa-l la foc mic pentru 10-15 minute.
  • Curata si taie usturoiul.
  • Incalzeste uleiul intr-o tigaie, pune crevetii si mugurii de bambus, amestecand continuu. Adauga usturoiul si condimenteaza cu sos de soia si condimente pentru Wok.
  • Adauga laptele de cocos si mai lasa pe foc aproximativ 5 minute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Poti folosi carne de pui in loc de creveti. De asemenea, poti adauga ardei, zucchini, pastai de mazare, ciuperci sau porumb in loc de muguri de bambus.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:

by shanshi

Creveti cu tofu la wok

Creveti cu tofu la wok

INDONEZIA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Combinatia sofisticata dintre fructe de mare si tofu.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Shan´shi Zutaten

Alte Ingrediente

  • 200 g creveti
  • 2 buc. ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1 cutie porumb (340g)
  • 100 g tofu
  • sare
  • piper
  • sucul de la o lamaie
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 lingurita lemongrass

Preparare

  • Spala ceapa. Taie partea alba in rondele, iar partea verde in bucati de 2-3 cm.
  • Spala si taie marunt usturoiul si ardeiul iute.
  • Clateste si strecoara porumbul.
  • Taie tofu in cubulete.
  • Incalzeste uleiul de arahide in wok si prajeste crevetii aproximativ 7-10 minute.
  • Adauga si tofu.
  • Adauga usturoiul, ardeiul si ceapa si amesteca cu grija.
  • Pune sare, piper, ghimbir, lemongrass si zahar.
  • Asezoneaza dupa gust cu suc de lamaie si sos de peste.
  • La final, adauga porumbul si amesteca.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Presara putin coriandru proaspat.

Mai multe retete delicioase din…. Indonezia:

by shanshi

Creveți prăjiți

Creveți prăjiți

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un must have pentru iubitorii de fructe de mare. Maestrul nostru bucătar vă oferă garanția succesului.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan'shi

Ingrediente suplimentare

  • 450 g creveți
  • 350 g legume (de exemplu, pak choi, mazăre, ardei, usturoi ...)
  • 4 linguri sos de pește
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 1 ardei iute
  • 1 1 bucată de lemongrass
  • ½ tei
  • 20 g de ghimbir
  • Coriandru

Pregătire

  • Se amestecă zahărul, sosul de pește, sosul de soia și sucul de lămâie.
  • Pregătiți creveții și tăiați ardeiul gras, pak choi, usturoiul, ardeiul iute, mazărea și coriandrul.
  • Tăiați lămâia și adăugați-o la amestecul de sos de soia împreună cu ghimbirul.
  • Se prăjesc creveții într-un pic de ulei de arahide pe ambele părți și se lasă deoparte.
  • Călește usturoiul și ardeiul iute în puțin ulei și adaugați legumele.
  • Adăugați creveții, amestecul de sos și frunzele de pak choi la legume.
  • Decorați creveții cu puțin coriandru, ardei iute.

UNDE GASESTI PRODUSELE SHAN SHI

Sfat:

Dacă folosiți creveți congelați, lăsați-i să se dezghețe complet, astfel încât să poată marina mai bine.

Mai multe retete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Creveți cu chili dulce

Creveți cu chili dulce

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Experimentați creveții din prisma lor dulce.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 5 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 250 g creveți
  • 1 limetă
  • 1 linguriță miere
  • Pătrunjel

Preparare

  • Sosul dulce chili, mierea și zeama de limetă se amestecă și se pun creveții scurt la marinat.
  • Creveții marinați se prăjesc câteva minute în ulei de arahide.
  • La final se adaugă pătrunjel și după gust se servește cu salată proaspătă.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Dacă folosiți creveți congelați, decongelați complet pentru a putea absorbi mai bine marinata

 

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Curry roșu Thai

Curry roșu Thai

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Bunătate aromată în roșu aprins. Curry roșu Thai pregătit după indicații video sau fotografii!

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 10 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g creveți sau carne de pui
  • 300 g legume (de ex. ciuperci Champignon, mazăre dulce, porumb baby, ardei, ceapă verde, usturoi...)
  • 200 ml apă
  • 2 lingurițe zahăr
  • 1 chili
  • 1 limetă
  • 20 g ghimbir
  • coriandru

Preparare

  • Legumele se taie mărunt (mazăre dulce, porumb baby, ciuperci Champignon, ardei precum și usturoi, ghimbir și chili)
  • Usturoiul și ghimbirul se călesc în ulei de arahide și se adaugă ardeiul chili tăiat.
  • Se adaugă laptele de cocos și pasta de curry roșu Thai și se fierbe.
  • Se asezonează cu zahăr, sare și limetă după gust.
  • La final se adaugă mugurii de bambus și coriandrul.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Se servește cu orez basmati.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Orez cu curry și cocos și creveți

Orez cu curry și cocos și creveți

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Pregătit pentru insulă? Atunci această mâncare!
La această rețetă thai de la Shan’shi, orezul se fierbe în lapte de cocos și se condimentează cu pastă de curry roșu Thai. Creveții întregesc acest preparat!

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 220 g orez basmati
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 castravete pentru salată
  • 8 creveți uriași sau 250 g creveți
  • 1 praf de sare
  • 1/2 lingurițe curcuma

Preparare

  • Usturoiul se decojește și toacă mărunt. Castravetele pentru salată se taie felii subțiri.
  • Se încălzește 1 lingură de ulei de arahide într-o oală și se prăjește usturoiul.
  • Se adaugă orezul, se prăjește scurt și se toarnă lapte de cocos.
  • Orezul se condimentează cu pastă curry roșu Thai, curcuma și un praf de sare.
  • Se amestecă totul bine, se dă în clocot și se lasă la fiert la foc mic timp de 15 minute. La nevoie se adaugă un pic de apă pentru ca orezul să nu se lipească de oală.
  • Se încălzește un wok sau o tigaie cu 1 lingură de ulei de arahide și se prăjesc creveții întorcând de mai multe ori.
  • Orezul se servește cu creveții și ornat cu felii de castraveți.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Oferiți separat într-o farfurioară sos dulce de chili pentru creveți.

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Tăieței de orez Pad Thai cu creveți

Tăieței de orez Pad Thai cu creveți

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Un clasic al bucătăriei thailandeze cu tăieței de orez. Rețete de Pad Thai există multe, aceasta este una originală și este garantat preparată în 25 de minute.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 300 g creveți
  • 300 g legume (de ex. morcovi, ardei, zucchini, ceapă verde, mazăre dulce, usturoi...)
  • 50 g arahide sau sâmburi caju
  • 2 linguri sos de pește
  • 1 ou
  • ½ limetă
  • Coriandru

Preparare

  • Tăiețeii de orez Pad Thai se înmoaie în apă rece.
  • Morcovii, mazărea dulce, ardeiul, coriandrul, usturoiul și cepele verzi se taie și se pun deoparte.
  • Se prăjesc arahidele, după care se călește usturoiul în puțin ulei. Se adaugă legumele și creveții și se prăjesc puțin.
  • Amestecul de legume-creveți se împing deoparte în tigaie, oul se prăjește în tigaie și se amestecă totul.
  • Se adaugă tăiețeii de orez, apă, sos de pește și sos de soia.
  • Se condimentează cu zahăr și sare.
  • Pad Thai-ul se ornează cu arahide, ceapă verde, coriandru și limetă.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Cu un ardei chili conferiți un pic de iuțeală!

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi

Salată de tăieței vermicelli

Salată de tăieței vermicelli

THAILANDA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Salata ușoară de tăieței vermicelli Shan’shi este perfectă pentru zilele fierbinți de vară iar datorită înregistrării video se prepară repede în sub 15 minute.

Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente

Ingrediente Shan´shi

Ingrediente suplimentare

  • 400 g file de pui sau creveți
  • 200 g legume ( de ex. pak choi, ardei, morcovi, ceapă verde...)
  • 70 g sâmburi caju
  • 20 g ghimbir
  • 1 ardei chili
  • 1 limetă
  • 2 linguri sos de soia
  • coriandru

Preparare

  • Fileul de pui se taie fâșii.
  • Morcovii, ardeii, pak choi-ul, ceapa verde, ghimbirul, ardeiul chili și coriandrul se taie.
  • Tăiețeii vermicelli se înmoaie în apă fierbinte.
  • Ardeiul, pak choi-ul și morcovii se călesc în puțin ulei.
  • Puiul se prăjește cu ghimbirul și se adaugă sosul de pește.
  • Tăiețeii vermicelli, legumele și puiul se pun într-un bol și se adaugă coriandrul, mugurii de fasole și ceapa verde.
  • La final se amestecă sâmburii caju, ulei de susan și sos de soia precum și zahăr, limetă și sos de pește.
  • Se amestecă totul bine iar la final se presară cu ardei chili, coriandru și ceapă verde.

UNDE GĂSEȘTI PRODUSELE SHAN SHI

Sugestie:

Mai multe rețete delicioase din Thailanda:

by shanshi